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柚子的瓤是紅色正常嗎?柚子裏面是紅色的能吃嗎? 柚子肉是紅色能吃嗎?

柚子的瓤是紅色正常嗎?柚子裏面是紅色的能吃嗎? 柚子肉是紅色能吃嗎?

柚子本身是一種很美味的水果,不過一般情況下我們吃的柚子裏面的肉都是白色的,而當我們買回來的柚子剝開後發現居然是紅色的,這時你會懷疑自己是不是買到了壞的柚子,其實並不是如此,只不過你買 到的是葡萄柚,葡萄柚的肉的確是紅色的,而且味道也同樣的美味,至於柚子的瓤是紅色正常嗎,小編當然說是正常的!

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柚子的瓤是紅色正常嗎

柚子瓤是紅色的是柚子中的一個品種,是很正常的,而且這種柚子的營養也非常豐富,味道更加迷人,可以爲人體帶來不少的好處。但是吃柚子也有需要注意的地方,以免對健康造成不利影響,下面就來詳細瞭解柚子的營養價值,以及飲食需要注意的地方吧。

1、價值功效

吃柚子可以爲人體帶來很多的好處,具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、補氣養血、增強食慾、促進消化、潤肺止咳、利尿消腫、潤腸通便、降血壓美容護膚等功效,適當吃柚子還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、燥熱、口乾舌燥、咽喉腫痛、小便不暢、便祕、水腫、氣血不足、貧血、高血壓、食慾不振等不適病症。

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2、飲食須知

吃柚子也有不少需要注意的地方, 柚子爲涼性食物,不能一次性吃的太多否則很容易引起腹瀉症狀,而且脾胃虛弱、體質虛寒者要少吃,以免病情加重。在服藥期間最好不要吃柚子,以免對藥效產生不利影響,例如會導致避孕藥失效。還會導致降壓藥失控,導致血液驟降,出現低血壓的症狀,嚴重情況甚至會有生命危險。

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3、搭配禁忌

如果有其他食物與柚子一同食用,也是由禁忌存在的。柚子不能與螃蟹一起吃,這兩種食物相互作用,會產生對人體不利的影響,從而容易引起噁心、嘔吐、腹痛等不適症狀。柚子不宜與黃瓜、胡蘿蔔、南瓜、筍瓜等食物一同食用,會使柚子的營養價值降低。

柔軟多汁、可解油助消化的柚子,很多人愛吃,不論是細緻的文旦柚還是甜中帶酸的大白柚,各有擁護者,但如果你正服用某些降血壓、降血脂等藥物,吃前最好諮詢藥師,以免發生藥物交互作用的風險。

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柚子解油助消化7類人別多吃

秋天是柚子的季節。

秋天是柚子的季節,從9月開始,直到10、11月間,小小的文旦柚與壯碩的大白柚輪流登場,一年一度,滿足愛柚人的味蕾,不過食藥署提醒,服用某些降血壓藥、statin類降血脂藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑等藥物的人,吃柚前最好諮詢藥師,以免交互作用產生不良反應。

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大白柚的果肉、水分比文旦柚更飽滿豐厚,吃起來更過癮。

大白柚霜降節氣登場

過了中秋節,霜降(10月24日)節氣即將到來,也是大白柚的產季,每顆重約1~2公斤的大白柚,不論果肉或水分都比文旦柚更飽滿豐厚,吃起來更過癮,讓饕客引領期盼。

大白柚富含維他命C、膳食纖維及多種礦物質,外觀呈扁球形,果皮光滑、油胞均勻的白柚,若手感沉重,代表果肉豐厚、水分飽滿,買回後,置於陰涼通風處,聞到淡淡香氣後再享用,保存時間長達1~2個月。

服用某些藥物避免吃柚子

食藥署表示,柚子、葡萄柚富含「呋喃香豆素(furanocoumarin)」成分,該成分會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP4503A4,而許多藥物都由該酵素代謝,一旦柚子與這些藥物併用,可能導致藥物血中濃度升高,增加發生不良反應(毒性)的機率,特別注意的是,其抑製藥物代謝作用的時間長達數小時甚至2、3天,即使間隔服藥也無法完全避免。

食藥署建議,正服用降血壓藥、statin類降血脂藥、抗凝血藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑等藥物的民衆,應避免吃柚子,真的想吃,淺嚐幾瓣即止,千萬別吃太多,以免發生不良反應,最好先諮詢藥師,確認是否有藥物交互作用的風險,如果出現不尋常的症狀應立即就醫。

糖尿及腎臟病患需少吃

苗栗大千綜合醫院營養師江仕峯也指出,柚子雖可助消化、解油膩,但含鉀量高,洗腎及慢性腎臟病患吃多了容易引發心律不整,一天最好不超過2片,糖尿病也不宜多吃,一天半顆約4~5片,以免血糖飆升。

標籤: 柚子
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