微波爐麪包烤多久 微波爐麪包怎麼做
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大家在生活中應該都聽說過非常多的生活常識吧,那麼你瞭解微波爐和麪包的關係嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟微波爐麪包烤多久,以及微波爐麪包怎麼做?
微波爐麪包烤多久
用微波爐可以做麪包,只要微波爐可以達到200度以上,即具有帶燒烤性能。微波爐調至中高檔火力,4分鐘左右。4分鐘後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 初次使用微波爐烤麪包,不懂調節時間和功率,也是很正常的。最好在調節前,先選定一種功率進行烹調,以後逐步參照經驗調整功率。
微波爐麪包怎麼做
麪粉和泡打粉均勻混合,蛋黃和蛋白分開。一半份量白糖,蛋黃,牛奶攪拌均勻。不要產生太多泡泡。蛋黃混合液和混合物攪拌均勻,蛋白加入剩下白糖打出泡沫。將蛋白分2-3次加入蛋黃混合液中。直到變成溼麪糰。微波爐專用容器抹一層油把麪糰放在容器中,微波爐調至中高檔約200度10分鐘左右。
微波爐麪包的簡單做法
1、將麪包邊沿切齊,再切成長一寸五分、寬五分的長方形塊待用。
2、將雞蛋磕在盆內,加入白糖攪拌均勻,再將切好的麪包塊放在裏面浸泡,翻幾次,待雞蛋全部被浸淨爲止。
3、勺內放豆油,待油八成熱時,將浸好的麪糰下到勺內,炸成棕色時撈出,擺在盤內,將剩餘白糖撒上即成。
微波爐麪包的好處
用微波爐熱饅頭、麪包、蛋糕時,火力要改用解凍檔,時間是1分到2分。熱後如同新出鍋的一樣鬆軟香甜。 用保鮮袋密封后進行微波加熱更能鎖住水分,使蒸出的麪包更鬆軟。
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