微波爐烤板栗會爆嗎 微波爐烤板栗不會炸的方法

微波爐可以烤板栗，但是烤板栗發生爆炸的事情比較常見，如果操作不當可能會危害人身安全。那麼，微波爐烤板栗會爆嗎？微波爐烤板栗怎麼防止爆炸？

微波爐烤板栗會爆嗎

會爆炸。受熱膨脹，外殼的延展性不夠好，裏面膨脹沒地方了，就爆發了。栗子要平鋪在容器上，不能層層疊加，在栗子表面割一個十字口，用稀釋的蜂蜜水刷一層在栗子上即可。

微波爐烤板栗不會炸的方法

1、首先，去買好板栗。然後拿回家洗乾淨。還沒完，在家裏找個刀或者小剪刀順着板栗的紋路切下，最好切除一條縫。溫馨小提示：使用刀具要注意安全，切勿切到手啊！

剛纔的準備工作已經做到位了，板栗的口子已經切好了，下面就把這些板栗放進一微波爐的專用容器裏，蓋上蓋子，蓋上的透氣孔要打開，沒孔可不行，然後關好微波爐的門，轉動微波爐調貨器，調到高火5分鐘。

2、時間到了，板栗已經炒好了。不要急着用手拿，很燙的，注意不要被燙傷了。

3、做這個美食時，板栗一定要切好口子，不然板栗會爆的，聲音很可怕的。

小貼士

1、新鮮板栗含水份多，洗淨放外面曬或者吹乾兩小時就會蒸發掉一些水份，板栗會更加甜。

2、在切板栗的那一步，如果喜歡糖多的，可以把切好的板栗泡在糖水裏一會，這會烤出來的會更加甜，不過俺本人就喜歡栗子自身的甜味，所以就沒做這一步了。栗子烤前表面輕刷一層油，烤出來的會非常香和油亮。這一步俺也省了，俺都一切從簡了。

小編建議

不管用烤箱還是微波爐進行加熱的時候，一定要把毛栗子的外殼，特別是裏面那層毛茸茸的栗子皮，一定要把它劃破，有一個宣泄的口子，就不會在一個很小的空間內，急劇膨脹進而發生爆炸。