火鍋吃什麼菜不長胖 不發胖的火鍋蘸料

減肥是很多女孩的事業，一到減肥期間不敢喝奶茶、吃火鍋，但是朋友之間難免少不了聚餐，如何在和朋友一起吃火鍋的時候不長胖呢，小編教你幾個方法。

火鍋吃什麼菜不長胖 

建議多吃蔬菜。 長不長胖主要是跟長期的熱量攝入超不超標有關，任何食物吃多了都是會長胖的，而且火鍋還屬於重油、重辣、重鹽的食物，本身鍋底的熱量就是比較高的，稍微吃得過多的話就會很容易導致熱量攝入超標。 相對來說肉類的熱量比蔬菜的熱量要高一些，所以建議在吃火鍋的時候可以多吃蔬菜類的食物，少吃肉類的食物

不發胖的火鍋蘸料 

建議使用熱量低的蘸料。 任何食物都具有熱量，只是多與少的問題，所以是不存在不長胖的火鍋蘸料的，但是從另一方面來說也可以選擇熱量相對比較低的火鍋蘸料。 比如避免選擇芝麻醬、花生醬、香油等蘸料，以海鮮汁、醬油、醋、蒜泥等熱量比較低的蘸料來代替，再根據個人口味加上香菜和蔥花，這樣的一款蘸料熱量並不是很高，而且吃起來也很好吃。

吃火鍋會胖嗎 

火鍋的熱量是比較高，經常吃，無規律的吃是會發胖的，吃火鍋一般持續的時間是非常長的，邊吃邊聊會在不知覺的進食很多食物，而且期間還會喝點飲料或者啤酒，來自於酒水的熱量再加上火鍋本身所具有的熱量，以及進食量的增大，吃火鍋稍不注意確實會讓人長胖。 

怎麼吃火鍋不會胖 

1、選擇鍋底，蘸料很重要；最好選在清湯鍋底，海鮮鍋或者鴛鴦鍋，不建議選擇一個全辣的鍋底，辣鍋底中壞脂肪多，選擇蘸料不宜過多，一勺芝麻醬加上醋、蔥花、蒜末和少量耗油即可。 

2、食材，飲料要講究；食材和飲料的選擇間接的決定了這一頓火鍋的總熱量；肥羊肥牛要控制用量，配菜要多選菌類，東柔膚，土豆片，冬瓜片，蘿蔔片，綠葉菜都是不錯的選擇，各類肉丸，魚丸建議少選，飽和脂肪含量多。飲料建議不要選甜飲料，啤酒不宜超過兩瓶，酸奶，綠茶都是不錯的選擇。 

3、進餐順序，按照菌類、葉菜、其他配菜、肉類的順序進餐，菌類先放可以提鮮，蔬菜等纖維素，營養密度大的健康食材下肚後，容易飽腹，最後吃肉，就很容易控制用量，蔬菜不宜最後放，會吸附油脂，保健價值會大打折扣。