除夕要吃餃子嗎 除夕吃餃子寓意

在除夕這天的時候守歲肯定是不能少的，這一守歲就守到了大半夜肚子肯定就會有些餓了的，聽說在除夕這天要吃餃子的，這有什麼樣的寓意呢？

除夕要吃餃子嗎

在除夕夜，吃餃子的時間必須在子時，也就是23點到凌晨1點這一時段。古代天干地支的計時體系中，子時是一天的開端，於是年三十這晚的子時，就不僅是新舊兩天的更替，更是新舊歲的更替，被稱爲“交子”。

除夕吃餃子寓意

春節吃餃子有許多美好寓意，尤其是在除夕夜。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常，一是因爲臘月三十夜的23時至新年正月七年級的1時，正好交子時，取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

二是人們期望把過去一年所發生的不如意的煩惱事，像吃餃子那樣一塊吃掉，祈求新的一年吉祥如意。三是吃餃子還有祈求來年早生貴子，全家人丁興旺，孩子有出息的意思。此外，餃子成爲春節吉祥物，還因爲其形狀像銀元寶，春節吃餃子有象徵“新年大發財，元寶滾滾來”之意，寄託着人們“招財進寶”的美好願望。

爲了圖吉利和喜慶，人們在包餃子的時候會往裏放些東西，如紅棗，寓意早生貴子或早日發財;有的放入栗子，寓意大吉大利;還有的放入硬幣，誰吃到了，預示誰能發財。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮，名曰“金線穿元寶”。

過年吃餃子也有忌諱，比如煮破的餃子不能說“破”了、“爛”了、“壞”了，而要說“掙”了，“漲”了。這些忌諱帶有人們求吉納祥的寓意。

除夕吃什麼餡餃子

除夕吃芹菜餡、白菜餡、酸菜餡、野菜餡、牛肉餡、大棗餡等。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種不可缺少的佳餚。

除夕和春節的區別

1、日期不同，除夕農曆一年最後一天的晚上，春節是指新年第一天；

2、節日起源不同，除夕源自上古時代歲末除舊佈新、祭祀祖先風俗，春節是由歲首祈年祭祀演變而來。

3、叫法不同，除夕叫“年三十”，“歲除”，春節稱爲新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。