產婦能不能食用冬瓜

產婦可以適量吃冬瓜。

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產婦可以吃冬瓜。產婦日常生活中食用一些冬瓜，不僅可以補充營養物質，並且對於幫助產婦朋友們促進身體的健康也是很有好處的。

傳統的坐月子方式是不讓產婦吃冬瓜的，因爲產婦生產後都會出現體虛的情況，中醫認爲偏寒性的冬瓜不適合產後體虛的女性。

但是，現代科學認爲適當的喝冬瓜湯也是可以的。多吃冬瓜對產婦有減肥和減腫的功效，還能提高奶水的質量。

　　

另外，冬瓜的營養價值非常高，並且含有豐富的營養物質，我們產婦朋友們適當的食用冬瓜，對於幫助大家補充營養以及促進減肥的效果都是非常不錯的.。

冬瓜無論是燉湯還是清炒，都是不錯的月子餐。與不同的食材搭配，還有不同的療效。

很多女性懷孕時爲了給寶寶提供足夠的營養，進食量大大增加，無法顧及自己的身材，導致生完寶寶後胖了很多，此時吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。

此外，冬瓜有護腎、利尿、消腫等功效，產婦分娩後都會出現一定程度的排尿困難，在產後吃一些冬瓜能讓產婦及早排尿，促進產後恢復。

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食用冬瓜有禁忌

1、所有人都可以食用冬瓜，但不建議大量食用，尤其腹瀉、脾胃虛寒、月經期間及痛經和需要限制水攝入量的人羣，這些人羣大量食用冬瓜可以造成不適或加重症狀。

2、腹瀉人羣：冬瓜在中醫屬於寒性食物，當發生腹瀉的人羣食用冬瓜後，可能造成腹瀉加重，不建議吃；

3、脾胃虛寒者：脾胃虛弱、腎臟虛寒、陽虛、四肢容易發冷者不宜使用冬瓜。因爲冬瓜是涼性食物，脾胃虛寒者吃冬瓜可能加重症狀，並引起食慾不振、噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹等不適；

4、月經期間及痛經者：冬瓜性寒涼，對於容易痛經的女性，不宜頻繁食用；月經期間，也建議避免食用，以免造成腹痛不適、血液凝滯；

5、限制水攝入量的人羣：冬瓜含水較高，需要限制水攝入量的人羣，如心力衰竭發生水腫、慢性腎功能障礙、腎炎、胸水、腹水、血液透析等患者，不宜大量吃冬瓜，以免加重疾病症狀。

　　

6、從中醫角度來說，冬瓜具有清熱利溼的功效，適用於小便不暢、夏日暑火重、宜補充水分的人羣食用。

另外，冬瓜含糖和鈉都較低，適合糖尿病、高血壓和減肥人羣適當食用。食用冬瓜時除了應注意適用人羣以外，還應注意合理搭配其他食物，做到營養合理、均衡。

冬瓜的吃法

冬瓜可以有排骨冬瓜湯、冬瓜蒸肉沫、紅燒冬瓜、冬瓜釀肉等多種吃法。冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的.的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。

冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，維生素B1在冬瓜子中含量相當豐富。礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高於含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。

冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產量高，營養成分豐富，耐貯藏運輸、耐熱性強、肉質潔白、脆爽多汁，是適於現代化農產品加工的良好原料。

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冬瓜的熱量是多少大卡

100克冬瓜的熱量只有11大卡，因此冬瓜是一種典型的低熱量食材。而且冬瓜中的胡蘿蔔素、維生素、鈣等含量較高，高鉀低鈉有利於排水消腫。

另外冬瓜之所以會被稱爲“減肥瓜”很重要的一個原因，是冬瓜含有一種叫“丙醇二酸”的物質，這種物質可以有效地抑制糖類轉爲脂肪。所以冬瓜非常適合減肥人士食用。

冬瓜能不能減肥

吃冬瓜可以減肥，冬瓜裏面富含有多種維生素、蛋白質，還含有多種人體所必需的'微量元素，如鉀離子、鈉離子，冬瓜是高鉀、低鈉的食物，適合有腎臟疾病的患者，也可以幫助祛除人體內多餘的水分達到降低體重的效果。

冬瓜裏面富含有豐富的纖維素，進入到人體後可以明顯刺激人體的胃腸道系統，幫助人體胃腸道系統吸收、消化運動進行充分代謝，同時排泄出身體內多餘的廢物，維持身體內正常的內分泌平衡。

　　

冬瓜皮上的白霜可以吃嗎

冬瓜皮上的白霜可以吃。成熟的冬瓜會在表皮分泌的一種蠟質，這種蠟質會在冬瓜表皮沉積，形成一層層的白霜，冬瓜皮上的白霜越多，說明冬瓜的成熟度越高，而且冬瓜皮白霜對人體也沒有害處，是可以食用的。

陳皮冬瓜湯

1、材料：冬瓜250克鮮香菇50克，陳皮25克鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克。

2、冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝乾。

3、陳皮浸軟，除去果皮瓤，冬菇去蒂浸軟洗淨。

4、用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、薑片，將素上湯煮沸倒入鍋內，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調味，即可出鍋。