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立秋吃餃子嗎?立秋爲什麼要吃餃子? 立秋吃什麼餡的餃子?

立秋吃餃子嗎?立秋爲什麼要吃餃子? 立秋吃什麼餡的餃子?

立秋馬上就要來臨了,天氣也開始慢慢的變的涼快一些了,相信這是經過炎夏之後大家最盼望 的時節了。在一些地區,很多人都有在立秋吃餃子的習慣,那麼立秋爲什麼吃餃子呢?

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立秋爲什麼吃餃子

這週末就要立秋了,很多人也都在期待着立秋可以降溫,對於立秋方面的習俗,很多地方沒有特別的一些,但是也有很多北方地區立秋會吃餃子,關於立秋吃餃子很多人不太明白是什麼原因。那麼,爲什麼立秋要吃餃子呢?

1、伏天炎熱沒食慾

立秋是二十四節氣中的一個,立秋前面有大暑,後面又處暑,立秋,顧名思義,就是到了秋天的意思。一般立秋之後,伏天就差不多過完了。對於立秋爲什麼要吃餃子,我們要從伏天開始說起。伏天氣溫炎熱,就比如前兩週的持續高溫,多數人的食慾都會比較差,所以都吃不了什麼,所以經過伏天之後人都會比較清瘦。

2、夏季清減立秋補

在經過伏天之後,人變得清瘦了,在中醫裏面其實這也是人的身體的一種虧損,認爲在立秋的時候人是需要補一補的,當然是不需要吃中藥大補的,一般吃一些日常的比較進補的食物就可以了。而肉餡餃子算是一種肉食,立秋吃餃子就是一種進補的方式,所以立秋吃餃子就是這個道理。

3、貼秋膘一種吃法

關於立秋吃餃子,其實還有一種習俗之說,那就是“貼秋膘”,貼秋膘又是什麼意思呢?上面已經說到了,經過伏天的炎熱之後,人都會比較清瘦,立秋的時候需要吃些進補的食物,這就是古人說的“貼秋膘”。貼秋膘一般都是在立秋的時候吃一些肉類的食物,所以立秋吃餃子也是貼秋膘的一種吃法。

立秋吃餃子嗎

二伏天快過完一半了,上兩週氣溫都是高居不下,好在這週末就要立秋了,氣溫應該也會有所夏季,天氣預報也說了會有降雨。立秋是二十四節氣之一,很多地方關於立秋還有一些習俗,主要是關於吃的,比如吃餃子。那麼,立秋爲什麼要吃餃子呢?立秋一般吃什麼餡的餃子呢?

立秋吃餃子嗎?立秋爲什麼要吃餃子? 立秋吃什麼餡的餃子? 第2張

立秋吃餃子嗎

1、夏季清減立秋補

三伏天都是比較炎熱的,而立秋之後,三伏天也就快過完了,經過三伏天之後,多數人都會因爲期間的一些食慾不振變得清瘦一些。而中醫裏面講,夏季因爲天氣原因引起的食慾不振,最後導致身體清減的症狀,是一種身體虧損的現象。所以中醫裏面會講究說,立秋之後人是需要進補一些的,當然是不需要吃中藥的,吃些家常食物就行,比如吃餃子。

2、也是一種貼秋膘

其實對於立秋吃餃子,也是一種貼秋膘的吃法,那麼,貼秋膘又是什麼意思呢?上面已經說到了,夏季人體會有所清減,古人會在立秋這一天稱一下自己的體重,如果發現自己變清瘦了,大家會吃一些肉類食物補一補,俗稱“貼秋膘”。而餃子也是一種肉類食物,所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法。

3、一般吃肉餡即可

對於立秋吃餃子,一方面有中醫的進補理論,另一方面又是貼秋膘的一種吃法,所以綜合起來我們就可以知道了,立秋吃餃子一般吃肉餡就可以了,因爲主要也是起到一個進補的作用。不同地區吃肉餡餃子的方法不一樣,也沒有關係,可以加各種輔助的材料做成肉餡餃子。

標籤: 立秋 吃餃子 餃子
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