小雪是幾月幾日 小雪節氣的由來和風俗

小雪節氣也是我們所熟知的24節氣之一，那麼今年的小雪節氣是幾月幾日？在小雪這天的時候有什麼風俗習慣？

小雪是幾月幾日

2021年小雪節氣時間是公曆2021年11月22日10點33分，農曆辛丑年十月十八，星期一。

進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成爲常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。

此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區會出現初雪，提醒人們該禦寒保暖了。

小雪節氣的由來和風俗

小雪是二十四節氣之一，關於它的由來可追溯至《月令七十二候集解》，曰：“十月中，雨下而爲寒氣所薄，故凝而爲雪。小者未盛之辭。”經過歷代的發展，便將每年公曆11月22或23日定爲小雪節氣。

小雪節氣的風俗有醃臘肉、醃菜、曬魚乾、吃餈粑、吃刨湯等。隨着小雪節氣的來臨，氣溫下降，氣候變得乾燥，人們便將豬肉、青菜醃製成臘肉和醃菜，等冬天來臨時食用，沿海地區的人們則會曬魚乾，儲存過冬的食物。

在古代，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，發展至今，南方某些地方依舊有小雪前後吃餈粑的習慣。

吃刨湯則是土家族的風俗習慣，他們會在小雪前後舉行“殺年豬，迎新年”民俗活動，刨湯就是用新鮮豬肉製作而成的一道美食。

小雪要吃什麼

餈粑：小雪節氣習俗中在南方某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

有的地方將餈粑製作成圓形，有大有小，象徵着豐收、喜慶和團圓。有的地方又稱爲年糕，這一名稱也是寓意吉祥如意，人們常說：“年糕，年糕，年豐壽高”。

刨湯：小雪前後，土家族羣衆又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱爲“刨湯”，很適合冬季養生食用。

殺年豬開宰年豬的嚎叫聲一出，客人們立刻放下自家的農活，陸陸續續趕來。男客人幫助屠夫把一頭肥豬剝得白白淨淨，女客人幫廚，一時間農舍炊煙繚繞，喜氣盈門。

屠夫剛把年豬剝淨“淨邊”往案板上一擱，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一塊足足5kg多的刀頭好肉做“刨湯肉”。轉眼功夫，排骨蘿蔔、回鍋肉、腸肝肚肺、豬血旺，油亮香濃的“刨湯肉”菜餚擺滿了桌面。一頓豐盛幽趣的“刨湯肉”酒席，滿桌的酒席，清香四溢。

小雪習俗：曬魚乾

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚羣會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

小雪有什麼講究嗎

1、小雪節氣有何講究之起居調理

冬季陽氣潛藏，陰氣盛極，萬物活動趨向休止，因此小雪節氣後的起居調養切記“養藏”陽氣，爲第二年春天做準備。

早睡晚起：人們要適當早睡，同時，早晨也不宜起得太早，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。

注意衣着：太厚太薄都不好，衣着過少過薄、室溫過低，易感冒又耗陽氣；反之，衣着過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易於侵入。建議外出時，體質弱的人最好穿高領而且護腰的服裝。

2、小雪節氣有何講究之運動調養

“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗”。這句民諺，是以說明冬季鍛鍊的重要性。通過體育運動，冠狀動脈的血流量明顯增加，從而保證大腦、心臟等重要器官的血氧供應，使人精力充沛。

運動還能減輕因植物神經功能失調而引起的緊張、焦慮、抑鬱等狀態。小雪時節，要持之以恆進行自身鍛鍊，但要避免在大風、大寒、大雪、霧露中鍛鍊，同時以溫和的有氧運動爲主。

3、小雪節氣有何講究之飲食保健

爲避免血液粘稠，應多吃保護心腦血管的食品，如丹蔘、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿蔔等。適宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿蔔等。這個季節宜吃溫補性和益腎食品。溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等；益腎食品有腰果。芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

4、小雪節氣有何講究之心理調節

小雪節氣中，天氣時常是陰冷晦暗，此時人們的心情也會受其影響，特別容易引發抑鬱症。近年的醫學研究發現，抑鬱症是人類最常見的心理疾患。現代醫學研究發現，季節變化對抑鬱症患者有直接影響，因爲與抑鬱症相關的神經遞質中，腦內5一羥色胺系統與季節變化密切相關。春夏季，5-羥色胺系統功能最強，秋冬季節最弱，當日照時間減少，引起了抑鬱症患者腦內5一羥色胺的缺少，隨之出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列症狀。