冬季怎麼健康減肥 這8點需要注意

1.避免快速減肥

快速減肥是每個女性都追求的，但是，這種急於求成的心態只會讓你陷入瘦身反彈的危機。只有健康減肥才能永葆苗條。的確，過度節食和過量運動是會讓你快速瘦下來，但長期來看，就成爲了一條非常難走的路，你也會因爲堅持不了而恢復之前的生活習慣，那麼，復胖也就是理所當然的了。只有慢減肥才能給你帶來健康與窈窕。

2.控制總熱量攝入

吃得多不代表攝入的熱量就多，就如200克的水煮蔬菜未必比100克的蛋糕的卡路里多一樣。有些食物既能增加飽腹感，又含有較低的卡路里，對減少熱量攝入有很大的幫助，而新鮮的蔬果就是非常理想的減肥食品。而一些垃圾食品或者是甜品就含有較高的卡路里。所以，想要減肥的你最好是以健康的蔬果爲飲食的主要部分哦！

3.堅持均衡飲食

記住堅持均衡飲食的原則，包括每天至少吃5份水果和蔬菜、然後保證攝入適量的蛋白質、碳水化合物、脂肪等等。均衡飲食不僅是健康生活的關鍵，還能幫助你穩定體內的新陳代謝和血糖水平，對健康減肥非常有利。

4.早餐避免高糖高油脂食物

除此之外，讓我最傷腦筋的就是“早餐”，一來是自己也愛吃麪包，二來是習慣養成……總覺得早上就是要吃甜甜的麪包纔對味。相信很多人的早餐也是一成不變的，習慣到某家早餐店購買某種單一食物。當然，這些食物全是會引發肥胖的最大元兇之一。這些食物不外乎高糖，高油，高鈉，最恐怖的是加工食品中所添加的化學品，無法代謝的情況下，讓身體水腫不消。

5.下午茶儘量少吃

至於那些誘人的下午茶點等，則請家人爲了健康一起配合，把經常吃改成偶爾吃，每個月只吃1-2次解饞就好。其餘的時間則改吃較爲健康的低溫烘焙無調味堅果、低脂鮮乳、低糖份水果等。

6.必須要吃澱粉

許多人常把碳水化合物和澱粉畫上等號，其實兩者不盡相同。碳水化合物是指所有由碳、氫、和氧元素組合而成的物質，其中，果糖、乳糖、葡萄糖等單純的碳水化合物最容易被身體分解，以快速提供能量。澱粉則屬於複合碳水化合物，必須由唾液和腸胃裏的酵素緩慢消化分解，才能逐漸釋放到血液中，轉化爲養分，也正因如此，吃澱粉所獲得的飽足感會比吃糖還持久。

7.除了提供身體的飽足，澱粉更是人們維持心靈愉悅的必要元素

人體重要器官如腦部、紅血球、神經系統細胞都仰賴葡萄糖運作，但許多人爲了減肥，一口澱粉都不敢吃，身體得不到能量，只好自行尋找出路，動用到蛋白質胺基酸，將它轉變成葡萄糖，這個生化路徑稱爲「糖質新生作用」，必須由皮質醇（又稱可體鬆）來驅動，一旦皮質醇大量增加，體內的血清素就被抑制，使人心情低落，更會出現強烈想吃甜食的代償心理，食慾失控，減重當然破功。

8.更加積極地運動

要讓你的生活變得更加活躍，並不一定意味着你就要在健身房裏大汗淋漓地運動。除了每天堅持30分鐘的有氧運動外，還有很多的方式能幫助你加快脂肪的燃燒。比如說減少你坐着的時間，經常走動一下、少坐電梯多走樓梯、限制看電視或者上網的時間等等。

3種肥胖程度的最佳減肥食譜

（1）輕度肥胖

每日攝入的總熱量爲1600千卡。

早餐：精面50克（相當於饅頭75～78克），淡豆漿250克，鹹菜或蘿蔔乾20克。

中餐：大米100克，瘦豬肉50克，豆腐乾50克，蔬菜250克。

晚餐：大米75克，瘦豬肉50克，豆腐乾50克，蔬菜250克，植物油10克。

（2）中度肥胖

每日攝入的總熱量爲1400千克。

早餐：精面50克，淡豆漿250克，鹹蛋50克。

中餐：大米75克，瘦豬肉50克，豆腐乾50克，蔬菜200克。

晚餐：大米50克，瘦豬肉50克，豆腐乾25克，蔬菜200克，植物油10克。

（3）重度肥胖

每日攝入的總熱量爲1200千克。

早餐：精面50克，淡豆漿250克，鹹菜或蘿蔔乾20克。

中餐：大米75克，瘦豬肉50克，蔬菜200克，植物油10克。

晚餐：精面50克，瘦豬肉25克，豆腐乾50克，蔬菜100克，植物油10克。

飲食減肥注意事項

1、享用中式蒸煮法烹調之食物

水煮菜減肥法：連續五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉絲……晚上只吃一個橙子。

2、用低脂植物油炒菜

低脂無糖的營養配餐：睡00020前四小時，請勿進食，菜單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購數量若未註明，則爲一杯一碗或一個（大小選擇小），飲品若未註明，則多使用低卡低脂無糖（冷熱皆可）

3、吃肉寧願用烤的不用炸的

想吃肉排或肉丸的話，寧願用烤的而不要用炸的！選用絞肉時，最好以雞肉來代替牛肉。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜餚，且營養豐富，幾乎可以成爲減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。

4、早餐正常吃，不要吃的油膩

例如吃一根香蕉，只含8大卡的熱量即可填飽肚子，最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成爲最適合當早餐的食品了。此外，因爲香蕉是低熱量的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心地盡情食用。

5、零食選擇有清腸作用的蔬果類

切成條狀的紅蘿蔔、青椒、小黃瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作爲點心，並可存放冰箱隨時取用，當作零食。這種清腸零食很重要哦，減肥並不是要打亂你的生活規律，讓你一定要擠出減肥的時間來，只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食，你同樣可以輕鬆保持苗條身材！