何首烏能生吃嗎 何首烏吃多了會怎麼樣

何首烏泡水喝對於身體是大有裨益的，但是不能夠長期飲用，若是飲用太多的話，也是會有這副作用的。那麼何首烏可以生吃嗎？何首烏吃多了會怎麼樣呢？

何首烏能生吃嗎

何首烏是不可生吃的。無論是生的或熟的何首烏，都應煮沸吃，如果攝入過量就會對胃產生刺激作用，引起腹瀉等，重者會抽搐。中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，挖出的何首烏洗淨切曬乾或烘乾後直接切片入藥的爲生首烏，用黑豆煮汁拌蒸後曬乾入藥爲制首烏，生首烏和制首烏的區別從外觀上看一般的中藥切片生首烏是淡白色或者是淡黃色，裏面的筋可以看出來。而制首烏呈黑色或者灰黑色，整個切片看不清裏面的筋脈。

何首烏吃多了會怎麼樣

何首烏吃多了肯定對身體起到反作用的，但是吃任何東西都不能過量，身體只能承受那麼多的負擔，太多了一下造成負擔過大反而對造成身體危害，大量服用何首烏或含有何首烏的產品後可能出現頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、肢體麻木、煩躁不安，嚴重者可有四肢抽搐、呼吸麻痹。也可出現全身皮疹和瘧疾樣發熱。

何首烏可以抗菌止血嗎

是可以的。何首烏中含有一種蒽醌類化合物，這種成分能夠促進血小板的形成，並且改善血管的通透性，從而促進血液的凝固，同時，蒽醌類化合物能夠抑制細菌的糖代謝和核酸的合成，對於多種細菌有不同程度的抑菌作用，因此具有一定的抗菌效果。

何首烏食用要注意什麼

1、何首烏有毒性成分，食用時需要注意用量，保健食品中何首烏的用量每日不能超過1.5g，製劑何首烏中每日用量不能超過3g。

2、何首烏多肝功能有一定的損害，在服藥期間需要定期的進行肝功能檢查，出現肝功能損傷立馬停止用藥。

3、何首烏也不適合和其他的一些食物一起食用，比如不能和蔥、蒜、豬肉、無鱗魚等一起煎熬，也不能用鐵質器熬製。