600斤藍鰭金槍魚價錢

價格在幾十萬到幾百萬不等。

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這種魚在臺灣島東岸至日本南部近海水域產卵，中間經過琉球羣島(南西諸島)。這種魚是金槍魚中分佈範圍最北的，儘管它也廣泛伸展到北太平洋近海，抵達北美洲西部海岸。因此，北太平洋藍鰭金槍魚漁獲量主要由日本、臺灣(75-85%)從西部捕獲，一部分則由美國、墨西哥(15-25%)從東部捕獲。

　　

擴展資料：

形態特徵

體紡錘形，粗壯，橫切面近於橢圓形。吻部圓錐形，口大，上頜骨向後伸達眼睛下緣中下部。尾柄細，兩側各有1大2小隆起脊。體被細小圓鱗，胸部鱗片特大，形成胸甲。背鰭2個，相距很近。胸鰭短，末端到第一背鰭中部。腹鰭尖突分離。

第二背鰭和臀鰭後方各有8~10個小離鰭。尾鰭新月形。背部青黑色，腹部銀白色，尾柄隆起嵴黑色。第_背鰭黃色或藍色，第二背鰭紅褐色，臀鰭和離鰭暗黃色並帶有黑色邊緣。最大體長430釐米，重達800多千克，一般常見100~300釐米。

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金槍魚的價格相對於一般魚類來說是比較貴的，根據部位的不同價格也會有所不同，每公斤在400至1200元不等，即金槍魚每斤價格在200至600元左右。

藍鰭金槍魚的身體基本可分成大腹、中腹、赤身和腮幫子肉幾部分。大腹部位的魚肉油脂豐厚，呈粉紅色，價格最貴；中腹肉口味次之，顏色稍深，價格比大腹部位的肉便宜；背部的.肉呈鮮紅色，肉質同樣鮮美細膩，名叫赤身，油脂較少，價格最便宜。

據說最昂貴的超低溫藍鰭金槍魚，大腹部位的魚肉可以賣到1600元/公斤左右，冰鮮的藍鰭金槍魚大腹肉甚至可以賣到2500元一公斤。但殊不知，藍鰭金槍魚有兩塊腮幫子肉纔是至珍至貴的，每一兩的市場價格爲2800元，在日本，日料店的老闆都捨不得拿出來賣，只用它招待最尊貴和重要的朋友。

　　

這條藍鰭金槍魚的魚身，大多部位的顏色都像是牛肉的那種醬紅色，只有這兩塊腮幫子肉，呈現出一種淡淡的紅色，其間還很整齊地分佈着白色的脂肪紋理，湊近聞一聞，沒有絲毫的魚腥味，倒有一股子新鮮肉類的香味。

除了購買新鮮的金槍魚，很多人都會購買食用方便的金槍魚罐頭，比如：泰國進口雄雞標水浸金槍魚罐頭185g——18.5元、泰國進口雄雞標葵花油浸金槍魚罐頭185g——17.5元、俄羅斯進口金槍魚罐頭兒童原味金槍魚肉——14元等等（以上金槍魚罐頭價格僅供參考）。雄雞標金槍魚罐頭是比較多人選擇的，價格一般在20元左右，建議媽媽們可選擇它。

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藍鰭金槍魚價格多少錢一斤

　　

藍鰭金槍魚價格大概是200到600元左右，根據魚身體的每一個部分來區分價格的高低，還有更貴的時候呢，像是大腹部位都能賣到800一斤。還有腮幫子肉，甚至到了2800一兩，這個普通人真的要酌情下手了，不行的`話就算了，魚這麼貴還是望望就好了。

　　

我們都知道但凡是貴的，那都是稀少，而且營養價值高。藍鰭金槍魚養殖困難，生長緩慢，數量稀少，這是它價格高的一個原因，還有就是藍鰭金槍魚營養價值高，含有豐富的氨基酸，還有不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸等等，保護人類的肝臟，對人體很多益處。

它爲什麼可以捕撈是保護動物嗎？

目前是瀕危動物，之前法國等國家提出要禁止貿易，不過在2010年這個提議被否決了，現在還是可以捕撈，目前其市場主要在日本。

　　

藍鰭金槍魚變得稀少最重要的原因就是過度捕撈，照現在這個捕撈程度，估計要不了多久藍鰭金槍魚就要滅絕了，現在的人工養殖，也比較困難，環境模擬不好魚就長不好，而爲了讓魚快速的成熟生長，還會有一些特殊的手段，圈養也會導致藍鰭金槍魚後代體質變差等等。

　　

之所以藍鰭金槍魚可以捕撈是因爲之前還沒有列入保護動物，以前這魚數量也多，主要還是人們喜歡吃它，有營養，快頭大，口感好的魚，當然有市場，就會有人去捕撈。

　　

現在藍鰭金槍魚已被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中瀕危行列，算是保護動物了，但是之前的捕撈過程太長太多，導致很多人還會覺得藍鰭金槍魚是可以隨便捕撈的魚。