喜陰的蔬菜有哪些

蒜苗、木耳菜、生薑等。

喜陰的蔬菜有哪些1

1、蒜苗

家庭種植的蒜苗，一般都是用一個盆土培或者水培，或者更簡單用一個塑料瓶水培就行。

蒜苗很耐陰，不需要太多陽光，每天3小時就可以，而且長得非常快，一個星期就能剪下來吃了。

剪完的蒜苗還會繼續長，種一次能收好多茬。

2、木耳菜

木耳菜口感跟木耳很像，所以得名木耳菜，它在南方地區主要長在山上的`樹下面，草叢裏，所以，非常耐陰。

而且木耳菜可以扦插，如果沒有種子，可以在超市買了以後，把枝條部分進行扦插，成活率也很高。

採收時留下2-3個節未，還能繼續長出來，一般20-30天就能採收。所以也是一個懶人菜，種一次可以長出來很多茬。

3、生薑

種植生薑很多老菜農，會把它種在果樹草下，或者跟其他作物套種，因爲生薑在整個生長期對陽光都要求不高。

種生姜要用沙土，也不能蓋得太深，但要保證把姜塊都埋進地裏。保持土壤疏鬆，溼潤。

尤其是在幼苗時期，生薑不能強陽光照射，會容易出現後期姜塊長不大。

　　

4、生菜

不管是大葉生菜，還是小葉生菜，都不太耐曬，我家大棚裏種的生菜，特別容易曬蔫。

所以生菜要在高的作物旁邊種，適當遮一遮光照，長起來又嫩又綠。

生菜的生長期也非常短尤其是小葉生菜，十幾天就能拿來涮火鍋了。

而且生菜不怎麼生蟲子，這一點非常好，大家都喜歡種。尤其是紫葉生菜根本沒有蟲害，非常好種。

5、油麥菜

油麥菜非常好的一點，不生蟲，跟生菜一樣，基本不用擔心打農藥的問題，這是它受歡迎的主要原因。尤其是咖啡油麥菜，油好吃又不生蟲。

油麥菜也是耐陰葉菜，撒一把種子，水分充足就能長出來，肥料也不用多施。

我種了好幾次油麥菜和生菜，不僅沒有蟲，肥料也沒用過，長得非常好。

喜陰的蔬菜有哪些2

1、喜陰不需陽光的蔬菜：香菜

帶有特殊氣味的香菜，受到很多人的喜愛，它是一種喜陰並且不需要陽光的蔬菜。養護香菜時只需要爲其提供17～20℃的溫度環境，即使不接受陽光也能夠生長健壯。

2、韭菜

　　

常見的韭菜也是一種喜歡在陰涼環境生長的蔬菜，在養護時保持溫度在15～25℃的冷涼氣候環境，就可將其養好，其食用後有着健胃補腎和提神、通便的良好功效。

3、蘆筍

　　

在喜陰不需要陽光的蔬菜有哪些中，蘆薈也是其中的一種常見蔬菜。蘆薈具有很好的耐陰性，在陰涼處養護的'蘆筍是白色的，如果讓其接受陽光照射，會使其變爲綠蘆筍。

4、菠菜

　　

具有豐富營養價值的菠菜，在生長過程中也不需要接受陽光照射即可生長旺盛。並且菠菜也喜歡冷涼的氣候，光照過多反而會讓其開花生長不良。

5、蔥

　　

作爲一種調味蔬菜的蔥，也是喜陰不需光照的蔬菜。養殖時只需將蔥放在陰涼通風處，爲其提供適量的水分和肥料，就可使其一茬一茬的不斷進行生長。

6、生薑

生薑在養護中也只需要放在廕庇處，保持土壤溼潤並肥沃疏鬆，不需要接受陽光就可正常生長。它帶有一股辣味，做菜時添加一點可有效提味增加食慾。

喜陰的蔬菜有哪些3

1.菠菜：菠菜是一種喜陰植物，對陽光的要求較低，可以在半陰或遮蔭下生長。

2.生菜：生菜也是一種喜陰的蔬菜，適合在半陰或稍有遮陽的地方生長。常見的品種包括葉用生菜和球生菜。

3.韭菜：韭菜對陽光的要求不高，可以在略爲陰涼的環境中生長。韭菜屬於多年生草本植物，可長期收穫。

　　

4.示珍菇：示珍菇是一種食用菌類蔬菜，對陽光要求較低，適合在遮蔭或陰涼的環境中生長。

5.小蔥：小蔥是一種耐陰的'蔥類蔬菜，可以在半陰環境中生長，對陽光的依賴度不高。

6.豆芽類：豆芽需要一定的光線來出芽，但成長過程中對陽光的依賴不高，可以在部分陰影下生長。