大象產肉量是豬多少倍

大象的產肉量是豬的10倍。

大象產肉量是豬多少倍1

在非洲，象肉的價格6到12美元一斤不等，約等於40塊到80塊rmb。一頭大象可帶來超20000美元的收益。但他們從不飼養大象，所出售的大象都是狩獵打來的野生象。

大象的產肉量遠遠超過了家豬，爲什麼我們不飼養大象來吃呢？

一頭大象相當於20頭家豬

目前全球生存的象大體可以分爲兩類，亞洲象和非洲象。

非洲象又可分爲非洲草原象和非洲森林象。這些大象不僅僅名字不同，所生存的環境不同，並且它們的體型都明顯差異。成年亞洲象體重通常爲3-5噸，成年非洲象爲3-8噸。總體來講一般非洲象體型體重都大於亞洲象。

按照一頭大象5噸的標準來計算，也就是5000公斤=10000斤。而我們的家豬通常最胖的也就400多斤。所以一頭大象甚至比20多頭家豬還要重。如果我們按照一斤毛重出0、6斤肉來計算的話，一頭大象可以產6000斤肉。

古人爲何不飼養大象

一頭大象可以產數千斤的肉，相當於20多頭豬。爲何古人不飼養大象呢？古代戰亂頻發，飢不裹腹時常發生，一頭大象可以解決萬人的溫飽問題，這點兒難道古人想不到嗎？

他們當然能想到。如果你認爲古人想不到，那可真是低估了他們的智慧。其實古人不養大象，主要有以下幾點原因：

1、在我國大象只分佈於南方地區

大象主要生活在熱帶和亞熱帶地區，適合的溫度大概是20-30℃左右，主要生活在南亞、東南亞、非洲的熱帶森林叢林和草原地帶。

圖：大象分佈圖屬於食草類動物，主要以草、草根、樹芽、樹皮、水果和蔬菜等爲食，每天要喝30-50加侖的水，一頭成年的大象可以吃掉大概225公斤的食物。

歷史上，亞洲象曾廣泛的分佈於我們長江以南地區，而由於人類的威脅，目前僅在西雙版納還有少量的野生象羣生存。所以，在我們的北方就壓根不適宜大象生存繁衍。

2、大象食物需求量大，普通家庭難以承擔

前面我們講到，大象喜歡熱帶和亞熱帶地區活動，其中的一個很重要的原因就是它們食量驚人。

一頭成年大象每天可吃225公斤的食物，只有四季不鮮明的熱帶和亞熱帶才能滿足它們一年四季的食物來源。一天要準備400-500斤的食物。正因如此，一般家庭哪裏能承受這樣巨大的開支。

3、相比於大象，養豬更划算

一頭大象一天需要400-500斤食物，而一頭300多斤即將出欄的豬一天消耗飼料也就7-8斤。假設大象和豬的生長速度相當，換算下來吃相同多的食物，生產的豬肉是象肉的兩倍。換而言之，生產相同多的肉，養大象的成本是養豬的兩倍。

然而，事實並非如此。據資料顯示，家豬的自然壽命通常在20年左右。我們小時候常見的中華土豬通常飼養一年就可以出欄，

現在市場上主流的白豬則4-6個月就可出欄。

然而，大象可是長壽動物，一頭大象的壽命爲65-70年。僅僅孕期就得20-22個月。我國古代人的均壽命不過40歲，即使經濟實力允許，也可能會出現“一象傳三代，人走象還在”的場景。況且，大象生長髮育緩慢，兩三歲的象都還是小象，要到像豬一樣的出欄標準則需要飼養8-10年甚至更久。

圖：三歲小象與成年象

所以，要在同樣的時間裏產出相同重量的肉，飼養大象要花的財力和精力是養豬的數十倍。

這也是古人爲何吃豬不吃象最主要的原因。

4、大象更危險

作爲陸地上體型體重最大的動物，身高可達4米，比一層樓還要高。即使是最獅子老虎這種食物鏈頂端的大型貓科動物都要退避三分。甚至號稱地面二哥的犀牛，三哥的河馬都不敢輕易挑釁大象。

圖：大象欺負犀牛圖：大象欺負河馬要知道河馬可是成天欺負鱷魚的大傢伙。

當我們面對大象數噸重的身體，哪怕不小心被踩上一腳都是致命的。更難以想象被大象的獠牙或者有力鼻子攻擊是什麼後果。有資料顯示，成年象的鼻子可以捲起一噸重的物體。

人類馴化野豬可追溯到9000年前。中原地區是中國最早的家豬馴化地之一。河南舞陽賈湖遺址（距今9000～7700年）出土了具有家豬形態特徵的豬下頜，這一家豬樣本的直接測年結果在距今8600年左右。

而家豬的前身野豬，雖然也是兇猛的`野獸，從對人的危害來講也有一豬二熊三老虎的說法。

但，野豬體型畢竟有限，除了獠牙之外並沒什麼殺傷性武器。從這句話也能側面反映出人類與野豬時常發生鬥爭，二者生存環境高度重合，野豬淪爲人類食物進而演化成爲家豬也比大象更加合情合理。

5、大象肉可能並不比豬肉可口

儘管大象不在我們食譜當中，然而他們並未因此逃離我們的魔爪。城市化的進程，自然環境的破壞，大象的生存領地遭到嚴重的破壞。再加上，利益薰心的偷獵者爲獲取象牙而殘忍獵殺大象，儘管它們體型龐大，但面對現代科技依然不值一提。爲了象牙他們將大象殘忍殺害。

但他們從不會帶走象肉，這也證實了象肉並不可口。

在我國，宋代起就大量從東南亞進口象肉，宋代的很多貴族，都是吃過象肉的，對於象肉的評價都是：“偏酸偏硬”。

而從現代的生物學角度上來說，體型越大的動物，它們的肌肉纖維就越多，肉質就越粗糙，況且大象必須經歷十幾年才能成年，其肉質相比於生長數個月就出欄的一般禽畜肉質要老很多。

亞洲象是列入《國際瀕危物種貿易公約》瀕危物種之一的動物，也是我國一級野生保護動物，我國境內現僅存300餘頭。引用公益大使姚明的一句話“沒有買賣，就沒有殺害”。

大象產肉量是豬多少倍2

在非洲某些地區，象肉被譽爲神肉，有極高的營養價值和神奇的治癒能力，稀缺，在2007年，就能賣到一頭6000美元的價格。

據研究表明，象肉每100g肉中的蛋白質含量比牛肉要高，鐵含量比牛肉高46%，鉀、鋅、維生素C和B族維生素含量都很高。

和豬肉相比，兩者的脂肪含量差不多，但象肉膽固醇比較低。

大象是素食主義者，還有人認爲象肉非常適合糖尿病患者食用。

除此之外，某些部落的人認爲大象的頭骨具有治癒能力。

縱觀國內外歷史，人們對象肉的口感和味道評價也很高。

滿漢全席裏，象拔是八珍之一，想必是非常美味的。

中醫裏，大象肉是中藥，雖“甘淡”，但對“禿頭和瘡”有療效。

國外有探險家吃過部落提供的象肉，認爲象腿、象鼻和舌頭最美味，而其他部位纖維粗肉太老，味同嚼蠟。

也有人認爲，大象是吃草和水果的，因此它們的肉可能和牛肉相似，但大多數吃過的人認爲象肉吃起來像鹿肉。

說實話，對於人類來說，僅憑好吃和營養價值高這兩點，就會有人花心思去養殖，那產肉率如此高的大象，爲什麼沒有像豬肉一樣成爲主流肉類呢？

在回答這個問題之前，先科普一個殘酷的現實：大象一直都是人類的食物，以前是，現在依然還有人在吃。

考古生物學家曾發現一具40萬年前的古菱齒象骨骼化石，其周圍就散落着一些石頭工具，說明這頭大象是被當時的人類切割吃掉的。

在狩獵採集社會，吃大象並不奇怪，早期的人類已經有一套圍捕大型獵物的戰術，大象是他們主要的蛋白質來源之一。

而現代，大象雖然早已被列爲保護動物，但其依然被獵殺。

很多人認爲大象被獵殺，是爲了昂貴的象牙，但現實是，很多地方，大象的死亡原因依然是因爲它的肉。

大象的象牙，有1/3是和頭骨連着的，象牙偷盜者爲了能快速獲取象牙，一般是直接將大象的象牙從頭部砍下，這種情況下，大象基本沒有生還的機會。

如果這時候偷獵者帶的食物不夠，那麼他們會用象肉充當補給；如果偷獵者人數比較多，那麼他們會想辦法將象肉帶走，並將象肉出售。

在非洲的某些地方，象肉被譽爲“神肉”，據說擁有多種神奇功效，供不應求，價格極高！

2007年，某地區象牙售價是13、6美元/磅，而象肉只有5、45美元/磅，雖然單價低，但勝在數量大，因此一頭大象獲取的肉，總的價格比象牙要高得多。一個不完整的象牙售價只有180美元左右，但象肉可以輕鬆賣出6000美元的價格。

然而並不是所有吃象肉的人都是惡的，有的地方只是分食大象屍體而已，沒有主動殺戮！

那些偷獵者帶不走的大象屍體，或者因病去世的.大象，一般會被附近村莊分食。

新鮮的肉，當地人會用燉煮或煎着來吃，吃不完的會風乾熏製保存，以備不時之需，也會用來銷售，薰乾的象肉市場價大約在6美元/斤。

可以說，象肉是當地人稀缺的蛋白質來源，也是重要的經濟來源之一！

爲什麼我們不養殖大象來吃？

如果可以養殖，不光有肉，還有象牙，是不是非常具有誘惑力？

但事實上，只有保護大象的保護區，沒有大象養殖場，總的來說，主要是因爲養殖大象不划算！

1、長得大，吃得也多；

大象是陸地上最大的哺乳動物，體重可達3-8噸，一頭成年大象一天要吃225公斤的食物，一天之中有16個小時是在找食物吃。

食量大，且壽命長，可活70年，10-15歲才成熟，養殖週期非常長。

試想一下，真要養殖，從你年輕時開始養，或許等你老了退休了，農場都還沒有任何收益，還要面臨隨時破產的危險。

2、繁殖率低；

大象性成熟時間至少需要十年，成熟後雖然常年均可繁殖，但懷孕20-22個月才產崽，一胎只生1個，產量太低。

關鍵是，根據已有的經驗來看，大象在圈養的環境中，繁殖率只會更低。

3、非常危險且難以控制；

儘管大部分時間大象都是溫和的，但在繁殖季節，雄性大象會非常暴躁，連根拔起樹木，甚至踩踏汽車，非常危險。

大象又是羣居動物，很多大象聚集在一起，那要提供多大的土地來圈養大象呢？什麼樣的圍欄才能圍住並控制它們呢？

4、撲殺大象不道德。

很多動物學家認爲大象的認知，堪比鯨類和靈長類動物，是世界上最聰明的動物之一，它們的社會結構和人類家庭非常相似。

大象家族裏，一般由年長的雌性帶領，它們會將畢生積累的經驗傳授給下一代和下下一代，也會和人類一樣，幫助整個家族帶孫輩。

和人類一樣，大象還會舉辦葬禮。

同伴死亡後，大象家族並不會馬上離開，反而是駐足，不斷試圖將同伴扶起來，多次嘗試後，確定同伴真的死亡了，纔會將其埋葬在土裏，並在屍體上放上樹葉，停留很長時間纔會離開，就像是人類墓地前哀悼死者一樣。

種種跡象表明了大象的智慧，再加上大象是高度利他主義的動物，有時爲了幫助人類不惜自己陷入困境。

像這樣的動物，動物學家普遍認爲，養來吃非常殘忍且不道德。