夏至的民俗活動有哪些

夏至的民俗活動有哪些，夏至，24節氣中的第10個季節，是北半球一年中白天最長的時候，我國習慣將夏至表示最能代表夏天的節氣，氣象學上的夏至也是計算三伏天時間的開始，下面來了解夏至的民俗活動有哪些。

夏至的民俗活動有哪些1

1、食麪：夏至這天，民間有吃麪的習俗，俗稱“過水麪”。

2、食狗肉：夏至這天，一些地方還流傳吃狗肉的習俗。

3、食“麥糉”與“夏至餅”：夏至日，江南一帶家家戶戶有食“麥糉”與“夏至餅”的習俗。

4、扇與粉脂：夏至日，婦女們互相贈送摺扇、脂粉等什物，藉以生風，塗抹粉脂，預防生痱子。

5、消夏避伏：夏至日，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成爲制度。

6、祭祀祖先：夏至時值麥收，自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。

　　

夏至的寓意和象徵

1、夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此夏至作爲節日，納入了古代祭神禮典。

2、夏至象徵着一切事物的生長都很茂盛。

3、夏至意味着炎熱的.夏天即將到來。

夏至的氣候變化

夏至節氣的氣候特點包括暴雨、梅雨天氣、高溫、潮溼等。夏至以後，地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。在夏至這天，太陽幾乎直射北迴歸線，正午時分呈絕對（接近）直射狀，在北迴歸線附近的地區會出現“立竿無影”奇景。

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夏至習俗

祭神祀祖

夏至時值麥收，自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作爲節日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前後還會舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏

夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。“扇”，藉以生風；“粉脂”，以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。古時在朝廷，夏至之後，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成爲制度。

冬至餛飩夏至面

自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，以及“吃過夏至面，一天短一線”之說。南方的麪條品種多，如陽春麪、幹湯麪、肉絲麪、三鮮面、過橋面、麻油涼拌麪等，而北方則是打滷麪和炸醬麪。“因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麪也有嘗新的意思。”

夏至爲什麼吃麪

　　

1、麪食敬神

古時夏至日，人們通過祭神以祈求災消年豐。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意爲清除疫癘、荒年與飢餓死亡。此時民間新麥方出，人們以麪食敬神。夏至吃麪食這一食俗也流傳至今。

2、新麥嘗新

因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麪也有嘗新的意思。從營養學的角度來看，夏至前後是麥子豐收、新麪粉上市的時候，新鮮麪粉裏的'營養成分較高。過去，人們在這個時候多吃麪，一方面是慶祝豐收，另一方面也可以從新麪粉做成口感很好的麪條中汲取豐富的營養成分。

3、防暑降溫

小麥味甘、性涼，入心、脾、腎經。《本草拾遺》說“小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力”，《醫林纂要》說它“除煩，止血，利小便，潤肺燥”。還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，多出汗以祛除人體內滯留的溼氣和暑氣。

夏至禁忌

1、忌諱剃頭理髮

據《清嘉錄》記載，“夏至日爲交時，日頭時、二時、末時，謂之‘三時’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”。夏至日忌諱剃頭的習俗來源於清朝時期，據說這天不僅要按時起居，不準撒謊罵人，而且這天如果剃頭理髮則影響人的財運。

2、忌坐門檻

江蘇、浙江等地，夏至日坐門檻，俗信坐門檻就會患疰夏，夏至日氣溫比較高，因此最好坐在陰涼的地方。

3、忌有雷雨

農諺曰：“夏至有雷，六月旱；夏至逢雨，三伏熱。”對農民來說，最害怕夏至日這天有雷雨天氣，因爲無論是乾旱還是伏熱，都是會影響農作物的收成的。所以，在古時候，人們忌諱夏至日打雷和下雨。

夏至的民俗活動有哪些3

一、觀蓮節

夏至是觀賞蓮花的最好時節，民間把6月24日作爲荷花的生日，早在宋代就有“觀蓮”節了。荷花亭亭玉立，集花、葉、香三美於一身，成爲歷代文人墨客歌詠的對象，“清水出芙蓉，天然去雕飾”，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的經典詩句，描繪了荷花的風姿神韻，“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，更表現了荷花，聖潔無瑕的氣質，也是人們追求的理想人格。

二、夏至吃麪

中國民間有一句諺語，“冬至餃子夏至面”。意思是說冬至日要吃餃子，而從夏至開始則要改變飲食，以熱量低便於製作清涼的食物爲主要飲食，麪條通常爲一般家庭的首選。這是因爲夏至是農家最忙最累最歡喜的`日子。夏至一到，剛好是大麥小麥收割完畢的時候。

　　

三、夏至祭祀

在古人看來，夏至不是一個簡單的節氣，而是陰陽升降，天道循環的轉折點，是重要的節日，所以夏至又稱夏節、夏至節。在節日舉行祭祀是理所應當的，但祭地是皇上的特權。祭的禮儀是國之大典。

宋朝夏至時節，百官可以放假三天。到了明清兩朝更是修了地壇，讓皇帝在夏至日舉行盛大的祭地儀式，現在北京市東城區安定門外的地壇公園，就是明清留下的祭祀遺址。

官方重視夏至的祭祀，漸漸到了民間夏至日，也有薦新祭祖的儀式。中國人是特別講究對祖先的祭祀的。夏至鼎盛的陽氣催熟了瓜果蔬菜。這些新鮮的食物摘下來以後，活着的人不是自己來享受它，而是呈上新收的麥子與祖先共享。不過時至今日，祭祀的習俗已漸漸被人們淡忘。

四.放荷燈

放荷燈也是夏至的民間風俗。這個習俗主要是表達對逝去親人的懷念，對活着的人們的祝福。千百盞河燈在夏至夜晚被人們釋放到河中，閃閃爍爍就像散落到人間的點點星光，很是令人心醉。