![糖醋排骨用生抽還是老抽 生抽老抽都要放]( "糖醋排骨用生抽還是老抽 生抽老抽都要放")
- 糖醋排骨色澤鮮豔，這是因爲放了醬油，如果沒有醬油的話，顏色會差很多。那麼，糖醋排骨用生抽還是老抽？糖醋排骨用生抽還是老抽紅燒排骨生抽老抽都要放。一般來講，生抽的顏色淡，味道更鹹鮮，老抽的顏色深，味道比較淡，用來調色。所以如果需要可以兩者都加一點，如果喜歡顏色重一點的，可以加...
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![熱乾麪放生抽還是老抽 普通麪條能做熱乾麪嗎]( "熱乾麪放生抽還是老抽 普通麪條能做熱乾麪嗎")
- 熱乾麪一般是用鹼水面做的，再加上芝麻醬，可以說是非常美味了，衆所周知，熱乾麪的調料十分重要，那麼，在做熱乾麪的時候是放生抽還是老抽比較好呢？熱乾麪放生抽還是老抽一般老抽和生抽都要放，這樣調製出來的味道更好。正宗的熱乾麪添加滷汁會更香，家庭做沒有的話這樣味道也不錯，如果覺...
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![老抽放多了會發苦嗎 老抽放多了有什麼後果]( "老抽放多了會發苦嗎 老抽放多了有什麼後果")
- 做菜的時候難免要用老抽來上色的，不過出現手抖的情況也是有可能了要是老抽放的太多會不會出現發苦的現象？老抽放多了會有什麼樣的後果？老抽放多了會發苦嗎老抽放多了肯定會苦的。他跟味精是一個道理，適量的話會有種提鮮的作用但是放對了就會影響菜的口感老抽放多了有什麼後果...
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![老抽加水可以當生抽用嗎 老抽鹹還是生抽鹹]( "老抽加水可以當生抽用嗎 老抽鹹還是生抽鹹")
- 在做飯的時候發現屋裏的生抽沒有了，正好還有些老抽，這個老抽加水的話可以當做生抽用嗎？相對於鹹度比較的話是生抽比較鹹還是老抽比較鹹？老抽加水可以當生抽用嗎不行。從成分表上來看，生抽的主要原料爲：水，脫脂大豆，黃豆，小麥粉，食用鹽，穀氨酸鈉，白砂糖，酵母抽提物，5'-肌苷酸二鈉，5'-鳥...
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![老抽是醬油嗎 老抽和醬油一樣嗎]( "老抽是醬油嗎 老抽和醬油一樣嗎")
- 老抽是一種做菜很常見的調料，它可以起到很好的調色和調味作用，讓我們做出來的菜品色香味俱全，那麼，老抽和醬油有哪些區別呢？老抽是醬油嗎是的。生抽、老抽都屬於醬油的一種，是醬油細分出來的產品。老抽是在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝製成的濃色醬油。老抽和醬油一樣嗎不完...
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![醃肉用生抽還是老抽？醃肉用什麼調料？]( "醃肉用生抽還是老抽？醃肉用什麼調料？")
- 不管是生抽還是老抽，都屬於醬油，一般是做調味料使用的，是我們平時炒菜時不可或缺的一種調料。那麼，醃肉用生抽還是老抽？生抽和老抽哪個好？醃肉用生抽還是老抽用生抽，因爲生抽提鮮加味。1、生抽是醬油的一種，是以大豆或黑豆、麪粉爲主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成的，顏色...
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![麻婆豆腐可以放老抽嗎 當然是可以的]( "麻婆豆腐可以放老抽嗎 當然是可以的")
- 麻婆豆腐可以放老抽，但是這個放的時機也是很關鍵的，一般建議在勾芡的這一步放會比較好。麻婆豆腐可以放老抽嗎麻婆豆腐可以放老抽，在勾芡的時候放。將豆瓣和醬油裝一個碗裏，蒜苗切碎，豆豉用刀壓成茸或剁成細末，將澱粉、味精放一個碗里加水兌成芡汁。麻婆豆腐的烹飪技巧1、麻婆...
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![老抽和醬油有什麼區別 老抽可以醃製生肉嗎]( "老抽和醬油有什麼區別 老抽可以醃製生肉嗎")
- 我們日常生活中做飯的話肯定是少不了醬油的，但是感覺醬油和老抽是差不多的，這兩種調料之間有什麼樣的區別？老抽用來醃製生肉的話可以嗎？老抽和醬油有什麼區別1、從顏色上區別：可以把醬油倒入一個白色瓷盤裏晃動顏色，生抽是紅褐色的，而老抽是棕褐色並且有光澤。2、從味道上區別：生...
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![醬牛肉用生抽還是老抽 醬牛肉要用黃豆醬嗎]( "醬牛肉用生抽還是老抽 醬牛肉要用黃豆醬嗎")
- 製作醬牛肉的話醬油肯定是不能少的，那麼是用生抽來醃製牛肉好還是用老抽來醃製牛肉好？在醃製醬牛肉的時候需要用到黃豆醬嗎？醬牛肉用生抽還是老抽生抽和老抽，醬牛肉主要靠醬油，老抽用來上色，生抽用來入味，生抽老抽比例爲3：1。醬牛肉要用黃豆醬嗎做醬牛肉可以用黃豆醬，也能用黃醬。...
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![老抽吃多了有什麼危害 老抽能經常吃嗎]( "老抽吃多了有什麼危害 老抽能經常吃嗎")
- 我們平時在做菜的時候，要想菜品的味道和顏色兼具，老抽絕對是必不可少的一種調味料，不過老抽雖好，也不建議多吃哦，下面一起來看看老抽吃多了有哪些危害吧。老抽吃多了有什麼危害無論老抽、生抽還是普通醬油，吃多了對人體最大的壞處是鈉攝入過多。除此之外，醬油富含氨基酸，還有鉀、...
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![做可樂雞翅用生抽還是老抽 可樂雞翅是鹹的還是甜的]( "做可樂雞翅用生抽還是老抽 可樂雞翅是鹹的還是甜的")
- 可樂雞翅是很多家庭都經常會做的一道家常菜，十分好吃，味道甜中帶鹹，而且還十分有營養，那麼，做可樂雞翅一般是用生抽還是老抽呢？做可樂雞翅用生抽還是老抽可樂雞翅一般是用老抽。老抽一般是用來上色提鮮用的，主要是用在做紅燒菜餚、燜煮或是做滷味時能用到，可樂雞翅中老抽的主要作...
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![老抽要密封嗎 老抽有黑渣還能吃嗎]( "老抽要密封嗎 老抽有黑渣還能吃嗎")
- 感覺屋裏的老抽要是放的時間太長的話會有黑渣渣出現，這是怎麼一回事這樣的老抽還可以吃嗎？我們在存放老抽的時候需要密封嗎？老抽要密封嗎一般是不用把生抽和老抽放到“密封瓶”裏的。因爲,使用着不方便。另外,這種調料的使用頻率比較高,一般到不了“保質期”就被用完了。當...
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![醬油是生抽嗎?醬油是生抽還是老抽]( "醬油是生抽嗎?醬油是生抽還是老抽")
- 醬油是生抽還是老抽這玩意小編也很糾結，很多店裏去問，店員都不知道，今天小編來爲大家介紹一下醬油和生抽老抽到底是什麼關係！醬油是生抽嗎醬油是我們廚房裏、餐桌上少不了的調味品。然而許多人分不清什麼是老抽，什麼是生抽？它們怎麼使用，做菜時，老抽生抽無所謂，隨便放一點。要做出...
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![老抽和生抽的區別方法？怎麼區分生抽和老抽？]( "老抽和生抽的區別方法？怎麼區分生抽和老抽？")
- 中國製作美味佳餚很多時候都少不了老抽與生抽，它們是我們做菜必備的調味料之一，不過對於下廚房很少的朋友卻感覺它們之間到底有什麼區別，看上去包裝、名字、顏色、形態都差不多，以下小編就教大家怎麼來區分生抽與老抽。老抽和生抽有什麼區別1、老抽詳解（1）外表：老抽的顏色通常呈...
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![老抽可以代替生抽嗎 老抽可以直接吃嗎]( "老抽可以代替生抽嗎 老抽可以直接吃嗎")
- 老抽作爲中國菜餚中常見的一種調味品，大家應該都不陌生，它是屬於醬油的一種，平時在肉類菜餚中比較常見，那麼，用老抽可以代替生抽嗎？老抽可以代替生抽嗎不可以。在我們的廚房中，會放有許多調味料，老抽和生抽就是最常見的兩種，基本上家家戶戶都會用到，它們雖然名字相似，但是用途卻差別...
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![老抽可以用什麼代替 味極鮮是生抽還是老抽]( "老抽可以用什麼代替 味極鮮是生抽還是老抽")
- 老抽在我們的生活中其實挺常見的，幾乎是家家戶戶都必備的一種調味料，很多人都十分喜歡吃，那麼如果老抽用完了的話可以用什麼代替呢？老抽可以用什麼代替很多家庭的廚房裏面都有老抽這種調味品，原本是普通的一道菜，加入一些老抽之後，口感馬上會變得好很多，而且實物的顏色也會變得更...
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![油潑面放老抽還是生抽 油潑面要放蒜末嗎]( "油潑面放老抽還是生抽 油潑面要放蒜末嗎")
- 做油潑面的調料是很重要的，調料影響着油潑面的味道，那麼油潑面放老抽還是生抽呢，油潑面要放蒜末嗎，下面一起來看看吧。油潑面放老抽還是生抽 都可以。老抽和生抽都是生活中常見的調味品，製作油潑面時加一些這種材料可以幫助提高油潑面的鮮味，而生抽和老抽都是比較好的調味品，都...
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![蛋炒飯可以放生抽嗎 蛋炒飯放生抽還是老抽？]( "蛋炒飯可以放生抽嗎 蛋炒飯放生抽還是老抽？")
- 生抽和老抽都是廚房必備的兩種調味料，兩者有一定的共同之處，但是也有很大的區別。二者在用途上也是不一樣的，那麼，蛋炒飯可以放生抽嗎？蛋炒飯放生抽還是老抽？蛋炒飯放生抽還是老抽蛋炒飯可以放生抽。生抽是用來一般的烹調用的，吃起來味道較鹹，適合做粵菜或者是需要保持菜餚的原汁...
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![醬油炒飯怎麼做？醬油炒飯生抽還是老抽]( "醬油炒飯怎麼做？醬油炒飯生抽還是老抽")
- 炒飯很多人都會做，甚至很愛吃，不過近期播出的《深夜食堂》中的醬油炒飯讓很多人饞住了嘴。那麼，醬油炒飯怎麼做？醬油炒飯生抽還是老抽？醬油炒飯怎麼做醬油炒飯是一道家常主食，主要食材是米飯（冷飯更佳），配以肉粒、雞蛋、蔥花和醬油等炒至熟熱。醬油炒飯可以根據個人口感添加少許酸...
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![老抽適合做什麼菜 老抽一般放多少]( "老抽適合做什麼菜 老抽一般放多少")
- 感覺平時在做菜的時候老抽用的事比較少的，那麼一般我們在做什麼菜的時候是會用到老抽的？一般來說老抽放多少是比較好的？老抽適合做什麼菜1、紅燒類：如紅燒肉、紅燒魚、紅燒茄子、紅燒獅子頭、紅燒豆腐等，加進老抽，焦黃的色澤會非常好看，也更能激起人的食慾。2、醬滷類：口味重一點...
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![醬肉用什麼醬油好？醬肉用生抽還是老抽？]( "醬肉用什麼醬油好？醬肉用生抽還是老抽？")
- 醬油是我們日常炒菜都會用到的一種調味料，醃製肉類食品的時候也是不可或缺的。醬油有生抽和老抽之分，哪麼，醬肉用什麼醬油？用生抽還是老抽？醬肉用什麼醬油醬肉一般用老抽比較多。1、材料：五花肉2000克，老抽350克，白酒500克，鹽10克，糖100克，八角陳皮。(白酒不要用料酒代替，用白酒醃製...
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![老抽吃多了會變黑嗎 老抽有色素嗎]( "老抽吃多了會變黑嗎 老抽有色素嗎")
- 現在很多愛美的女生對於自己的膚色都十分在意，畢竟一白遮百醜，所以對於有黑色素的東西都會比較牴觸，那麼，老抽吃多了會不會變黑呢？老抽吃多了會變黑嗎不會!這些說法都是沒有科學根據的。皮膚的顏色除種族遺傳外，主要由黑色素決定。黑色素多，皮膚就黑，反之就白一些。老抽有色素嗎...
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![老抽是什麼 老抽怎麼用]( "老抽是什麼 老抽怎麼用")
- 經常做菜的朋友們應該都知道生抽和老抽這兩種調味料，其實它們都是屬於醬油的一種的，老抽一般是在炒菜的時候用，下面一起來詳細瞭解下它吧。老抽是什麼老抽是經過釀造發酵加工而成的醬油，這種調料和生抽差不多，不過這種醬油顏色更深。生抽是醬油的一個品種，以大豆、麪粉爲主要原...
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![生抽和老抽有什麼區別 生抽和老抽那個更好]( "生抽和老抽有什麼區別 生抽和老抽那個更好")
- 大家在生活中應該都聽說過非常多的生活常識吧，那麼你倆句生抽和老抽嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟生抽和老抽有什麼區別，以及生抽和老抽那個更好？生抽和老抽有什麼區別1、生抽顏色比較淡，呈紅褐色，一般用來烹調，吃起來味道比較鹹。2、生抽一般用來調味，一般做炒菜和涼...
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![老抽的選購技巧有什麼]( "老抽的選購技巧有什麼")
- 1、老抽選購技巧色澤：優質老抽醬油呈棕褐色，鮮豔、有光澤。反之，無光澤、發烏，一般多爲添加色素過多所致；品味：優質醬油滋味鮮美，鹹甜適口，味醇厚柔和，沒有苦、澀、酸等不良異味和黴味，帶有濃厚的醬香和酯香；濃度：優質醬油濃度較高，其粘稠性較大，因此流動稍慢；搖瓶：泡沫豐富；優質醬油存放...
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秀麗範
