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什麼是良好的飲食規律

什麼是良好的飲食規律

科學飲食規律即定時、定量進食,不吃或少吃零食。

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(l)合理分配三餐一日三餐的食量分配要適應生理狀況和工作需要。最好的分配比例應該是3:4:3。如果一天吃l·斤糧食的話,早晚各吃3兩,中午吃4兩比較合適。

(2)葷、素搭配適當葷食中蛋白質、鈣、磷及脂溶性維生素優於素食;而素食中不飽和脂肪酸、維生素和纖維素又優於葷食。所以,葷食與素食適當搭配,取長補短,纔有利於健康

(3)不挑食和偏食人體所需要的營養物質是由各種食物供給的,沒有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營養物質。單吃一種食物;不管吃的`數量多大,營養如何豐富,也不能維持人體的健康。因此,在飲食中,不可長期挑食或偏食。

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(4)不暴飲暴食俗話說:“若要身體好,吃飯不過飽”,這話是有一定道理的。暴飲暴食不僅能破壞胃腸道的消化吸收功能,引起急性胃腸炎、急性胃擴張和急性胰腺炎,而且由於隔肌上升,影響心臟活動,還可誘發心臟病等,如果搶救不及時,會發生生命危險。所以,任何時候都不要大吃大喝、暴飲暴食。

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有規律飲食:

1、保持規律的用餐時間

正常情況下,經過一夜的胃部消化,人胃部的食物通常會在早上消化完畢,因此可以在八點前用早餐;

中餐最好在十一點半到十二點半左右,經過了一上午的工作,此時正是需要補充食物的時候;

而晚餐最好在六點半到七點半左右,如果用餐時間太晚,食物尚未消化就要洗漱、睡覺,這是不利於健康的。

2、保持規律的進食分量

早餐的分量最好佔一天飯量的三分之一,且種類應該豐富一些;午餐可以超過三分之一,因爲下午學習工作的時間較長,需要更多的'能量;而晚餐則建議少於三分之一,且吃到七分飽時就應該停止進食。

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規律飲食的好處:

1、心情更舒暢

人們所吃的食物會對大腦功能產生明顯影響。一隻香蕉含有10毫克的多巴胺,這種化學物質能提升情緒。富含多酚的黑巧克力能促進血清素的生成,這種神經遞質能起到緩解抑鬱的作用。

2、工作起來更有效率

像汽車一樣,大腦需要高品質的燃料纔能有效運作起來。一項研究發現,吃得不好會讓工作效率損失的風險增加66%。健康均衡的飲食能夠確保大腦工作時所需的燃料,儲備更多的能量和提高工作效率。

3、壓力更小

某些食物能夠調節人體內的應激激素(皮質醇)含量。一些研究顯示,富含維生素C、歐米伽3脂肪酸和鎂元素的食物有助於降低皮質醇的含量。當人體處於慢性應激狀態下,蛋白質就會被分解。食用富含蛋白質的食物(包括魚肉和乳製品)能夠對蛋白質含量進行補充,牽制皮質醇的分泌量。

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健康飲食規律有什麼

1、清淡少油膩

過年飲食都避免不了多油、多鹽、多肉,過分“充足”的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人羣中的發病率明顯升高。“過年胖幾斤”是大家的真實寫照。因此,最好注意調整一下自己的飲食,應該比平時更清淡一些,減少脂肪的堆積。

2、多吃蔬菜水果

新鮮蔬菜水果不僅含有大量維生素、還含豐富的纖維素,可解油膩,維持腸胃正常蠕動,預防便祕,維持新陳代謝的需要。

3、飲食要規律

不要因爲玩和睡打亂正常的飲食規律,使腸胃不適應而造成消化功能的紊亂。在春節期間,親戚家宴請時,人們習慣於多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的'。米飯和麪食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還爲提供膳食纖維。因此在品嚐美味的同時,應避免無限量地吃菜,將一部分空間留給主食。

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4、飲酒要節制

過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷,飲酒後禁止駕車。此外,服用抗生素期間(特別是頭孢類和甲硝唑類)避免飲酒,否則可能出現“雙硫侖樣反應”:面部潮紅、頭痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困難等症狀,甚至過敏性休克等。

5、剩菜剩飯合理保存

存放剩菜時,不要將它置於鋁製的盛器或鍋內,因爲鋁的化學性質非常活躍,在空氣中容易氧化,表面生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶於水,卻能溶解於酸性或鹼性溶液中,鹽也能破壞氧化鋁,較鹹的菜餚或湯類長期存放在鋁製的盛器中,會產生化學變化,生成鋁的化合物,對身體有不良影響。

健康的飲食原則有哪些?大家平時應該要養成良好的飲食習慣,三餐需要定時定量,應該要控制食物的攝入量,吃飯不宜吃得太飽,尤其是晚餐吃得太飽會影響到睡眠,並且也會影響到胃腸道的蠕動,平時應該要控制脂肪的攝入量,需要維持健康的體重,多吃些蔬菜水果,常吃粗糧對好處非常多,具有多種保健養生的功效。

標籤: 飲食
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