多喝豆漿的好處

強身健體、防治糖尿病、防治高血壓等。

多喝豆漿的好處1

豆漿中有助於降血壓的礦物質如鉀、維生素A維生素B族、煙酸等含量都高於牛奶。

所以說，常飲豆漿有利於減肥和改善心血管理機制能，可預防高血壓和動脈硬化。對大多數中年人來說，這些作用十分重要，而在這一點上，牛奶無法與豆漿相比。豆漿的鐵含量 大大高於牛奶，嬰幼兒如果單純靠牛奶餵養，易患貧血症，如果適當添加些豆漿，就會增強對貧血病的抵抗力。

一碗鮮豆漿與一塊巧克力相比，蛋白質含量前者是後者的4倍，而且大豆蛋白質所氨基 酸接近人體需要的比值，是完全蛋白質。

脂肪和碳水化合物，豆漿比巧克力分別低一半和三分之一。

人體骨骼和牙齒髮育不可缺少的鈣、磷，分別相當於巧克力的1.35倍和1.19倍。造血必需的鐵相當於3.8倍。維生素B1相當於5倍。而購買一塊巧克力的錢足夠喝10碗豆漿之用。

　　

過去，人們十分強調豆漿物美價廉的一面，強調它與牛奶成分的相同之處，豆漿被譽爲“窮人的牛奶”。但今天在營養過剩威脅歐美的情況下，豆漿作爲低脂低糖的天然飲料，已赫赫然進入美國、加拿大、澳大利亞等國的超級市場，與可樂、七喜、牛奶等國際飲料並列放在一起，且價高位重。當然，它改了名，叫維他奶。由香港生產的這種維他奶已有50年曆史。

如今人們所強調的，是豆漿與牛奶的不同之處，是它的低脂低糖、營養、健康、安全。在國際市場上，豆漿的價格開始超過牛奶。喝豆漿沒有傳染結石的'危險，而消化不完全的牛奶則讓人擔心。牛奶進入胃裏後，凝結成大而硬的塊狀，讓人擔心不易消化而造成腹脹。豆漿在胃裏只形成小的薄片，鬆而不韌，比牛奶更容易消化吸收。對於那些乳糖酶分泌不足，因而不適宜飲用牛奶的人來說，豆漿確實是最佳代用品。

豆漿性平，味甘，在袓國醫學中，它的藥用功能爲被虛、清火、化痰、通淋。《本草綱目拾遺》謂：“清肺補胃，潤燥化痰”。

據報道，大豆蛋白中的半胱氨酸有解酒作用，可減輕飲酒者的肝臟負擔。

另外大豆蛋白中含量較多的精氨酸，被認爲是重要的強精食物，每天晚上喝兩碗豆漿，可強身健體。豆漿中加松香末外敷，還能治療腳氣感染。

多喝豆漿的好處2

喝豆漿的好處

1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等，對增強體質大有好處。

2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆漿含有大量纖維素(纖維素食品)，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓(血壓食品)：防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、防治冠心病：豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

　　

5、防治腦中風：豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的`卵磷脂(卵磷脂食品)，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

6、防治癌症(癌症食品)：豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防治支氣管炎：豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老：豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞返老還童，特別對腦細胞作用最大。

9、防治老年滯呆、艾滋病、便祕(便祕食品)、肥胖等。

多喝豆漿的好處3

喝豆漿對身體有哪些好處?

1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

2、 防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、 防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、 防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

　　

5、 防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的`防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

6、 防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、 防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、 防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

9、 防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。

喝豆漿的這九大好處，如果用科學的方法去喝就更能體現出來。一是不要再豆漿中加紅糖，因爲紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。二是不要喝未煮熟的豆漿。

生豆漿含有皁素、胰蛋白酶抑制物，喝後會發生噁心、吐瀉等中毒症狀，三是不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化爲熱量而被消耗掉，不能起到喝豆漿的作用。四是不要用豆漿作藥引，如果把豆漿和藥一起喝，豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用。