白牡丹茶發黴了怎麼辦 白牡丹茶爲什麼有黴味

可能是因爲最近天氣有些潮溼，家裏買的白牡丹茶竟然出現了發黴的情況，這茶葉發黴了還能繼續喝嗎？爲什麼白牡丹茶喝起來會有黴味呢？

白牡丹茶發黴了怎麼辦

茶葉發黴了可以進行晾曬處理，但需要注意不能直接日曬，而是先將發黴之處剔除掉或打散，然後均勻攤在竹製籃子裏，之後選擇陽光天氣，放置於通風、乾燥的地方，自然晾置一段時間，待茶葉乾燥適度，即可再次裝好儲存或飲用，但是需要注意，如發黴程度過於嚴重，則不能飲用。

白牡丹茶爲什麼有黴味

食物中出現黴臭味，大家都知道這是壞了的食物，不能再食用。

具體是怎麼壞的，可能是過期了，可能是放太久，也可能在存放的時候吸收了不該吸收的物質。

比如白茶，如果在存放過程中吸收了水分，受了潮，不僅會出現酸味，水分還促使了黴菌的生成，於是，茶葉裏就出現了黴味。

如果你買到的白茶裏，已經有黴味，那麼，說明加工完成到出廠這段時間，它受潮發黴了。

如果你買到的白茶是乾爽的，聞起來鮮爽，帶着清新的乾草的味道，經過一段時間的儲存之後，出現了黴味，那就是你的儲存方式或環境出了問題，一定要趕快拿出來，改變環境。

白牡丹茶什麼人不適合喝

1、失眠的人羣：白牡丹茶中含有咖啡因，可興奮中樞神經系統而引起精神振奮，繼而可能加重失眠，因此白牡丹茶不適合失眠的人羣喝；

2、對白牡丹茶過敏的人羣：部分人羣由於個人體質原因，可能會對白牡丹茶中的某些成分過敏，喝了以後會誘發過敏反應，出現皮膚紅腫、瘙癢、長紅疹等皮膚過敏症狀，鼻塞、打噴嚏等鼻部過敏症狀，嚴重時還會出現呼吸困難；

3、胃潰瘍患者：白牡丹茶中所含的茶多酚和咖啡鹼成分，對胃黏膜具有一定的刺激性，如果胃潰瘍的患者喝了白牡丹茶，可能會加重病情，導致胃痛加劇；

4、缺鐵性貧血患者：白牡丹茶中所含的鞣酸會影響鐵元素的吸收，因此缺鐵性貧血患者喝了白牡丹茶後，可能不利於疾病的恢復。

白牡丹茶對胃好嗎

白牡丹茶針對腸胃調理是有一定好處的，但是白牡丹茶屬於寒涼性質的飲品，並不適合腸胃虛弱、消化不良的人羣飲用。白牡丹茶中富含豐富的維生素a和維生素c，可以起到提高身體免疫力、去火降噪、幫助排便、清肝明目、去胃火的功效。想要調理腸胃，建議可以多喝一些老白茶。在平時飲食中也要多加註意，多吃一些清淡易吸收消化的食物。