吃腰果有什麼好處?腰果的功效與作用

腰果屬於堅果，營養價值方面很高，很多朋友想了解一下吃腰果到底有什麼好處，以及腰果的功效與作用？下面我就來詳細介紹下吧！

吃腰果有什麼好處

1維生素B1

腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適 合易疲倦的人食用。

2油酸和亞油酸

腰果含有豐富的油酸和亞油酸，能有效預防高血脂、冠心病等病症，可以幫中老年 人預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病，還可以潤腸通便，延緩衰老。因此常吃腰果有利於老人健康長壽。

3蛋白酶抑制劑

腰果能夠控制癌症病情，因爲它其中含有大量的蛋白酶抑制劑，另外經常食用腰果的話有強身健體等作用。

4維生素A

腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。

5微量元素

經常食用腰果可以提高機體抗病能力，促進胃液分泌，增進食慾，使體重增加。 腰果味道甘醇，還可以治療咳嗽、心煩、口渴等病症。

腰果的功效與作用

一、腰果預防心血管功效作用

要鍋中大量維生素和微量元素對軟化血管有好處，時時吃些腰果可以保護我們的血管，讓心血管健康起來。而且要鍋中還有亞油酸成分，是預防動脈硬化的有益成分。

二、腰果美容降脂的功效作用

腰果中的不飽和脂肪酸可以滋養皮膚，又不會給身體增加多餘脂肪。腰果的不飽和脂肪酸還能夠潤腸排毒，減肥的同時幫助肌膚排毒。都市女性可以多吃些腰果來護膚排毒，同時不飽和脂肪酸也能夠降低膽固醇，是人體最佳的養分補充。

三、腰果抗疲勞的功效作用

腰果中有維生素A成分，能夠幫助抗擊機體氧化，是皮膚光澤細膩。腰果中的維生素B則能夠恢復機體細胞活力，幫助我們消除疲勞恢復活力。平時吃些腰果，輕鬆的拜託亞健康。

四、腰果的食用方法

腰果不但可以直接吃，也可以稍微烹飪作爲藥膳食材。最常見的腰果蝦仁就是，蝦仁簡單醃製後下油鍋翻炒，之後將腰果放入一起翻炒，直到蝦仁變色即可。

腰果的營養價值

腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加。

適用人羣：是老少皆宜的食物。

1、腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用；

2、腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用；

3、腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。

適用量：每次10-15粒。

養生特別提示：不宜久存。有“油哈喇”味的腰果這宜食用。因腰果含油脂豐富，故不適合助功能嚴重不良者食用。

腰果熱量較高，多吃易致發胖。

有的人對腰果特別是變質的腰果過敏，要引起注意。

主要營養素：維生素(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)-0.25-1.1生物素(微克)K(微克)P(微克)胡蘿蔔素葉酸(微克)泛酸煙酸礦物質元素(毫克)鈣-228--631.320.938鐵磷鉀鈉銅鎂鋅(微克)硒(微克)。