中學生能吃海蔘嗎？中學生吃海蔘好不好？

中學生現在都處於正在長身體的重要時期，營養的補充與均衡對身體來說無疑是非常重要的，因此除了自己父母也應該多關注孩子們自身的健康，那麼中學生能吃海蔘嗎？中學生吃海蔘好不好？

中學生能吃海蔘嗎

1、 可以食用

中學生是可以吃海蔘的，海蔘有健腦的作用，中學生平時學習任務繁重，可以適量吃些海蔘來健腦補腦。海蔘的養生價值極高，很適合正在生長髮育中的中學生，但是在食用時要注意適量，不要吃太多給身體造成太大的負擔。

2、 海蔘營養

海蔘中含有豐富的蛋白質、碳水化合物和各種維生素、礦物質等，它所含的維生素B1能促進中學生身體成長，海蔘富含高蛋白，但是含的膽固醇和脂肪很低，所以很適合高血壓患者食用。海蔘是珍貴的滋補佳品，其味甘性溫，有補腎益精、潤燥通便的功效，除此之外，它還能促進青少年的視力發展，改善肝腎功能等。

3、 食用禁忌

海蔘不適合和含鞣酸過多的食物一起食用，如山楂、石榴、西紅柿等，因爲海蔘是高蛋白的補品，鞣酸和蛋白質一起會發生反應，在人體內消化時會造成腸胃不適。其次，海蔘不適合和醋一起食用，醋會破壞海蔘內蛋白質的分子結構，如果在做海蔘時加醋，會讓原本口感有嚼勁的海蔘口感變得很差，雖然對海蔘的營養沒什麼影響。

海蔘淡菜紅棗粥降血壓

寒流即將來襲，氣象局更預估體感溫度將降至零下1℃，可能是10年來最冷的一次。氣溫驟降容易使高血壓患者的血壓飆升，進而引發心血管併發症。中醫師表示，想要在寒冷的冬天控好血壓，不妨將海蔘、淡菜、紅棗等食材一起熬粥，每天早晚各吃一小碗，既能降血壓又能暖身。

中國食療權威王曉齋中醫師在其着作《吃出健康自癒力》一書中指出，除了藉由生活習慣的改變，如控制體重，避免肥胖、限制鈉鹽、菸酒、咖啡因攝取量外，也可以藉由食療控制血壓。將海蔘、淡菜、紅棗等食材一起熬煮成「海蔘淡菜紅棗降壓粥」，就是一道不錯的降血壓料理。

海蔘有助於補腎益精

「海蔘淡菜紅棗降壓粥」中的海蔘與燕窩、鮑魚、魚翅等齊名，是海味「八珍」之一。海蔘之所以爲參，就因爲其補益作用堪比人蔘，因此被稱之爲「大海之珍」。海蔘肉質軟嫩，營養豐富，性溫補，養血潤燥、滋陰壯陽、補腎益精，可以說男女皆宜。最難得的是海蔘含有高蛋白、低脂肪，因此怕胖的女性也不用擔心身材問題。

淡菜養腎益精血降血壓

淡菜的營養價值高，被稱爲「海中雞蛋」，蛋白質含量高達59％，含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，以及維生素B等，比一般的魚蝦肉的營養價值都高。明代着名中醫倪朱謨，認爲淡菜雖屬食品，卻有強大的藥用價值，「淡菜，補虛養腎之藥也」。實際上，淡菜不僅養腎，它味甘、入肝腎經，同時有益精血、調經血、降血壓的功效。

想要靠食療降血壓，「紅棗海蔘淡菜降壓粥」最好每天早晚各吃一小碗，重點不在量多，而在於要持續一段時間。食療不比藥療，藥療好比武火，講究的是快速祛病，而食療而強調「潤物細無聲」，講究的是慢慢的滋養，所以不能過於心急。同時，因爲海蔘的滋補性比較強，人體在冬天講求「藏」的時候最能吸收，最適合冬天食用。

材料：海蔘、淡菜、紅棗、米。

做法：熬這道粥的時候，需要多費點工夫。

1.先將海蔘發透，切成細顆粒；淡菜洗淨，切成小塊；大棗去核，切成小片。

2.待水燒開之後，依次加入大米，海蔘、大棗、淡菜。用大火燒滾，文火慢熬至材料熟透即可。

健康小叮嚀

提醒民衆，持續性的高血壓必須要治療，若長期血壓偏高，會造成嚴重腦、眼、心、腎等器官損害的併發症，輕者半身不遂、器官功能喪失；重者危害性命。因此，若發現自己有持續高血壓的狀況，務必儘快就醫治療，以免延誤病情。