鴿子湯是熱性還是涼性 鴿子湯是發物嗎
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鴿子湯是很多產前或者產後的女性最好的一種湯品,可以幫助身體恢復元氣,調理體質。那麼,鴿子湯是熱性還是涼性?鴿子湯是發物嗎?
鴿子湯是熱性還是涼性
屬熱的。
若需補身體可以適量喝一些的補充營養,飲食應多攝取含蛋白質,維生素及鐵質的食物,如:魚湯,葡萄,櫻桃,蔬菜等.多吃蔬果及高纖類之食物,多喝些水,預防便祕,飲食無特別禁忌,但刺激性及易產氣食物儘量少吃。
鴿子湯的功效一、營養滋補、強筋健骨,增進人體機能。
二、美容美顏,強身健體,常葆青春活力。
三、加快身體康復、促進傷口癒合。
四、增智補腦、延年益壽。
五、改善毛髮脫落,預防腰腿痛、風溼和神經病。
六、預防動脈硬化,治療頭暈、高血壓和老年哮喘。
七、治療婦女痛經、不孕症、閉經等症、防止孕流產。
鴿子湯的做法枸杞鴿子湯
材料:鴿子,料酒,薑片,天麻,枸杞,鹽
步驟:
1、鴿子清理好割掉PP,清洗乾淨,入加了料酒,薑片的沸水鍋裏焯水後撈出洗淨。
2、再把燉鍋里加入足夠量的清水,放入薑片,蔥段,天麻和鴿子。
3、大火燒開後轉小火慢慢燉到鴿子熟爛。
4、撒一把枸杞,加鹽調味後再燉15分鐘左右即可。
PS:
燉鴿子湯的時間要根據鴿子原材料不同自行調整,鴿子越老燉的時間越長。我這鍋燉了3個半鐘頭。
燉好的鴿子,用筷子能很容易戳過。
食用宜忌
1、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用,由於鴿子湯的熱性較高,容易上火,會導致臉紅,對於愛出汗的人最好不要吃,同時,喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
2、懷孕中期。發燒。燥熱的人不宜吃。
3、消化不良和食積胃熱者不宜食。
4、高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。
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