桃膠能和紅糖一起煮嗎？桃膠煮紅糖好嗎？

桃膠常見的是直接燉，然後熟了放冰糖，很多人就腦洞大開，想用紅糖來煮桃膠，那麼這樣做到底是好還是不好呢，下面本站的小編爲你們介紹桃膠能和紅糖一起煮嗎？桃膠煮紅糖好嗎？

桃膠能和紅糖一起煮嗎

桃膠可以和紅糖一起煮，味道會跟冰糖煮的有些不一樣，多了些紅糖的味道，喜歡紅糖的人不妨一試。

桃膠怎麼樣

顆粒蠻大的，透明的，硬硬的，有點像琥珀，有些上面可以看到些微雜誌，袋子裏倒出來會發現底下有一些細小的雜誌，還發現了一個玻璃絲，估計沒弄乾淨。

第一次弄這個，不知道要泡多少，一不小心泡多了，加了滿滿的水，泡了十幾個小時。

泡發率很高，中間加了幾次水，發了滿滿一大碗，泡開後可以明顯看到有些上面有一些黑色的雜誌，用手把一顆桃膠撕開，可以看到很粘稠的絲。這個是清理出來的黑色雜質，一顆顆清理的，還是蠻好清理的。

桃膠永熱水衝了一下就能聞到一些香味，煮的桃膠銀耳湯，加了枸杞等，煮出來色澤很鮮豔。桃膠入口很Q彈，像果凍，一不小心就多吃了。因爲泡的太多了，所以自己家只煮了一半，剩下的第二天送給鄰居家熬銀耳湯吃了。在碗里加水泡了一晚上，又發了不少。鄰居反饋說蠻好吃的哦。

桃膠優缺點

優點：顆粒大，雜質偏少，泡發率高，口感不錯，很Q彈，至於效果的話短時間哪也看不出來啥，但至少好吃呀。

缺點：有稍微一些雜質，單買價格不便宜，但店裏搞活動的話價格還可以。至於效果嘛，估計要堅持吃好久纔能有點，畢竟食療不是藥嘛。