芭樂的籽可以吃嗎?芭樂籽的功效與作用

芭樂其實也就是番石榴,番石榴應該都吃過,很有營養價值的水果,那麼芭樂的籽是否可以吃呢?芭樂的籽有什麼功效與作用呢?下面我們來一起介紹下吧!

芭樂

芭樂又名番石榴,爲熱帶果樹,原產熱帶美洲,今在元江有栽培.番石榴屬桃金娘科番石榴,是常綠小喬木或灌木,俗稱拔番石榴子、那拔.因其來自國外,故名爲番石榴,是亞熱帶名優水果品種之一.番石榴生長適應性強,不擇土壤,栽培容易.成熟果實淡綠色,清香可口.番石榴果皮薄,黃綠色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果實營養豐富,含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,另外果實也富含蛋白質和脂質.

芭樂的籽可以吃嗎

其實石榴籽也是可以吃的,它含有人體所需的營養物質.石榴籽中含維生素C和多酚物質,它們都有抗氧化的功效,對預防心腦血管疾病,以及延緩衰老產生一定作用,石榴籽維生素C的含量比蘋果高一兩倍.另外,石榴籽含有B族維生素,這恰好是以細糧爲主的人所缺乏的.

"石榴籽雖好,但是也得嚼碎了再咽,才能發揮它的作用,還能鍛鍊咀嚼能力,不然只是在身體裏白白走一遭."專家補充說,"需要注意的是,石榴籽本身不易消化,所以一次不要吃太多,以防腸胃不適.如果是腸胃不好、牙口不好的人或者老人,就少吃或儘量不吃籽,榨石榴汁喝也可以起到一定功效."

芭樂籽功效作用1、增進毛細管活力和增強毛細管壁

通過幫助動脈內皮層抵禦會導致心血管疾病的突變物質附着,番石榴籽多酚可有助於增強血管壁強度和改善循環,改善循環對於中風患者,糖尿病,關節炎,菸民,口服避孕藥物婦女和患有腿部腫脹,水腫(腿部組織積聚非正常量的流體)患者特別重要.

2、改善皮膚光滑和彈性

膠原質是皮膚中發現的主要蛋白質,與皮膚肌理有密切關係.番石榴籽多酚可幫助皮膚抵抗自由基和膠原質降解酶傷害.該保護作用可能有助於防止因皮膚彈性流失而出現的過早皮膚皺紋形成.在許多歐洲國家中,婦女將番石榴籽多酚作爲補充劑服用以防止皺紋形成和幫助保持皮膚光滑具彈性.

3、減輕糖尿病視網膜病變並改善視力

糖尿病易於並發動脈脆弱,並影響到視網膜.番石榴籽多酚被用於治療糖尿病視網膜病變和改善視力已有多年曆史.

4、減輕靜脈曲張

通過減輕動脈血管脆性,番石榴籽多酚可能有助於防止瘀傷並可能以致靜脈曲張形成.

5、幫助改善大腦功能

番石榴籽多酚可能對於大腦功能十分重要,不僅因其對血管的保護,還因其是少數可能可通過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一.強化毛細血管和其他血管可能有助於預防中風.科學家推測其對大腦細胞的保護對保護記憶和減少衰老影響可能有所幫助.有跡象顯示即使是休眠記憶也可能因更好的循環和細胞營養而得到改善.很有可能在未來利用番石榴籽多酚來抵禦衰老.

番石榴的副作用

番石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人都可以吃.在上市季節,買些放在家裏,每天吃半個到一個,都沒有問題.但是便祕的人要吃就要先區分便祕的類型,因爲番石榴性溫收斂,由於上火、胃腸火熱引起便祕的人士吃多了就會加重便祕.

從另一個角度說,番石榴的纖維素豐富,能夠增加大便的量,這對於氣虛無力排便的便祕人士來說,番石榴吃多了更會加重排便的難度,使便祕更嚴重.另外,番石榴特別是裏面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃.