黃瓜籽什麼人不能吃?黃瓜籽的功效與作用

黃瓜味道清甜，口感脆爽，受到很多人的喜愛。今天本站小編要爲大家介紹的就是大家經常忽略掉的黃瓜籽，黃瓜籽什麼人不能吃?黃瓜籽的功效與作用有哪些?

黃瓜籽的營養價值

黃瓜籽含有多種遊離氨基酸(其中丙醇二酸在人體有減肥和預防冠心病的功效)和維生素、木糖、果糖、以及芸香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類、胡蘿蔔素A、B、C、D(在動物實驗中，胡蘿蔔素C有抗腫瘤作用)及其他對人體有益的礦物質、硫胺素、核黃素。其性味甘、涼、無毒。歸脾、胃、大腸經。

黃瓜籽的功效與作用

黃瓜籽的功效現在廣泛地應用到人的身上，主要的不是來接骨，而是作爲保健品經常吃。我覺得首先是補鈣特別好，現在很多人把它當做保健食品，每日吃一點，時間長了真的很有特效。我看有些人吃這東西也嘗試地吃了一段時間，別說，發現手腳指甲變得那麼的硬，頭髮也硬，骨頭硬不硬沒法知道，我想應該也硬吧，去醫院做個檢查就知道了。黃瓜籽的功效很多，除了補鈣接骨壯骨最爲明顯外，對手腳麻木、腰痠背痛、抽筋、乏力、風溼、關節炎、肩肘炎、頸椎病、腰椎病、骨股頭壞死等疾病有很好的康復作用。其中鈣磷比例適宜，與人體骨骼和牙齒中的鈣磷比例一致，能有效促進鈣的吸收利用，對骨骼生長及骨密度增加非常有益，是人們理想的健康食品，益長期食用。

黃瓜籽的吃法

蜂蜜蒸黃瓜籽

做法：將黃瓜籽用瓦盆焙乾去皮研成細末，與蜂蜜，豬板油，冰糖放在一起鍋症1小時，撈出板油肉筋後，裝入瓶中即可，每天早晚用溫水沖服一小勺即可。

功效：治療哮喘，止咳化痰。

沖服黃瓜籽粉

做法：可以在喝牛奶，豆漿，或者開水時，摻入一小勺黃瓜籽粉沖服，可以適量加入蜂蜜，紅糖等。

功效：早餐食用利於吸收，晚餐後食用有助睡眠，清涼敗火，促進鈣的吸收。

黃瓜籽粉粥

做法：小米煮粥，待粥快熟之時，在粥中放入適量黃瓜籽粉，混勻後煮10分鐘左右。即可出鍋。

功效：消食開胃，清香消暑。祛痰止咳，補鈣強身。