芭樂要削皮嗎？吃芭樂有什麼好處？

芭樂是一種熱帶水果，源產熱帶美洲，後在中國等地有栽培，富含大量的維生素C及其他礦質元素。那麼，芭樂要削皮嗎？吃芭樂有什麼好處？

芭樂要削皮嗎

不用。

番石榴是一種適應性非常強的熱帶水果之一。它原產美洲熱，現在主要在我國江西、福建、雲南、四川等多個省均有種植。番石榴的別名有花念、芭樂、雞屎果、拔子、喇叭番石榴治稱。成熟的番石榴爲淺綠色，果皮脆薄，食用時一般可以不用削皮，就可直接使用，番石榴果肉厚，香甜可口、清甜脆爽。具有預防肥胖症、高血壓、排毒、促進消化等多種功效。

吃芭樂有什麼好處

1、止血、明目

石榴花性味酸澀而平，若曬乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。

2、降血糖

番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效；含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。

3、解酒

番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

4、驅蟲殺蟲

石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。

5、預防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

6、收斂、澀腸

石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。

7、廣譜抗菌

石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

8、美容肌膚

石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更爲明亮柔潤。

芭樂不能和什麼一起吃

1、西紅柿

如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害。

2、螃蟹，海蔘等海味食品

螃蟹，海蔘都富含蛋白質和鈣，芭樂富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹和海蔘中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以芭樂不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

3、西瓜

芭樂性溫，西瓜性寒，不能同吃。

4、土豆

芭樂和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、紅蘿蔔

紅蘿蔔含有溶解酶，可破壞芭樂中的維生素。

6、人蔘

人蔘中的蛋白質與芭樂中的鞣酸極易結合生成沉澱，影響人蔘中有效成分的吸收而降低藥效。

此外，芭樂屬於溫性的水果，是不能和寒性的水果一起吃的，而且不宜與螃蟹、海蔘等海味食品同食。剛吃完飯的時候最好也不要立即就吃芭樂，不然會刺激到自己的腸胃。