大白菜有打農藥嗎？大白菜有什麼好處

大白菜市場價格不貴，富含水分等多種營養，由於很容易清洗導致一些人擔心是否噴灑農藥。那麼，大白菜有打農藥嗎？大白菜有什麼好處？

大白菜有打農藥嗎

葉菜類的蔬菜一般都是爲了打防蟲來打農藥，經常用到的都是高效低度的農藥，如敵百蟲、辛硫磷、敵殺死等。蔬菜在流入市場的時候是有一段的安全期，不同的農藥有不同的時間，一般至少在一週，這段安全期內，農藥會隨着溫度，溼度等進行分解，分解到安全的農藥殘餘量，對人體是沒有危害的。食用前應當充分洗滌乾淨。

大白菜有什麼好處

吃白菜養顏護膚

大白菜不僅含水量高，而且熱量也很低，尤其是在空氣乾燥的冬季，多吃大白菜，就能夠讓肌膚水水潤潤的，小編可是嘗試過臉蛋開裂的感覺，真的很難受，而大白菜中還含有豐富的維生素CE，所以，多吃大白菜可以讓肌膚更好。

吃白菜能補鈣

每一百克大白菜含有43毫克的鈣，如果不喜歡喝牛奶的話，可以用大白菜的汁代替，它們的價值是等價的，當然，大白菜的汁一定要是熟的哦。

吃白菜可防癌

這個是有科學依據的，是科學家研究發現的，因爲中國和日本的女性經常食用大白菜，所以，發生乳腺癌的機率要比西方國家少，而真是大白菜中的微量元素起到了防癌的作用。

吃白菜潤腸通便

大白菜含有膳食纖維，是能夠起到潤腸通便的作用的，如果經常上火的人，可以多吃大白菜清清火。

大白菜這樣吃防病治病

1、白菜生薑水防治感冒

大白菜根3條洗淨、切片，紅糖30克，生薑3片，加水煎服，每日2次。

2、白菜幫煮水代茶飲緩解肺熱咳嗽

把白菜底部最硬的幫子切片煮水代茶飲，對於肺熱上火引起的咳嗽，有很好的緩解作用，老年人也可以常喝。

3、栗子扒白菜補腎又養胃

栗子搭配白菜的吃法一直被人們所稱道，白菜性平微寒，栗子性甘溫，兩種搭配起來相得益彰。

把這兩種食物一起做成栗子扒白菜，不但補腎，對胃也很有好處，不放糖的話，一般糖尿病人也可以吃。

4、涼拌白菜補充維生素

與蘋果、梨相比，白菜的鈣和維生素C含量均比它們高5倍以上，核黃素量也高3—4倍。

白菜必須得現做現吃，營養纔會好。還可以在白菜中加一些豆腐或者木耳，這樣可以更充分地補充營養，口味也更好。