培根要煎多長時間 煎培根要多久能熟

煎培根一般三分鐘左右就可以煎熟了，具體煎培根的時長是和培根的肥瘦有關的，一般肥一點的培根會更容易煎熟，大家在煎的時候要注意了。

培根要煎多久能熟

一般煎得有3分鐘就差不多了，厚點的鍋煎最好。

先開中火把平底鍋燒熱放入培根，改用小火煎到培根中的油脂溢出，兩面都變成好看的深紅色，肉質也變得有一些焦、脆就可以盛出來了。

培根怎麼看有沒有熟

首先得看買的培根是肥的多，還是瘦的多，肥一點的培根會比較容易熟哦。

其次看顏色，一般煎到有點金黃色就差不多了，煎太久會容易焦掉。

培根如何挑選

若培根色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身乾爽、結實、富有彈性，並且具有培根應有的燻肉風味，就是優質培根。反之，若肉色灰暗無光、脂肪發黃、有黴斑、肉鬆軟、無彈性，帶有黏液，有酸敗味或其它異味，則是變質的或次品。

培根怎麼做好吃

材料：培根300可，金針菇200可，色拉油、白芝麻、黑胡椒適量

做法：

1、將金針菇的根部洗乾淨;培根從中間切一刀分成兩半。

2、用適量的金針菇放在培根上，捲起培根，用牙籤固定好。

3、鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可

小貼士：因爲培根本來是煙肉，帶有鹹味和煙燻的味道，所以就不用繼續放鹽了。而且培根在煎的時候本身就會出油，所以在下鍋前，放一點油熱鍋就OK了。