2017冬瓜多少錢一斤？冬瓜多少錢一斤2017？

冬瓜雖然是一種看似不起眼的瓜類，但是其特殊的食用功效是不可低估的。因此，很多人喜歡用冬瓜煲湯。那麼，2017冬瓜多少錢一斤？冬瓜多少錢一斤2017？

冬瓜多少錢一斤

以下爲最新的冬瓜市場價格，具體價格以當地價格爲準。僅供參考：

冬瓜的食用價值

利尿消腫

冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

冬瓜有哪些功效與作用

減肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。

清熱解暑

冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤爲適宜。

降血糖、降血壓作用

由於冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。南朝醫學家陶景弘說冬瓜“解毒、消渴、止煩悶，生搗絞汁服之”，所提到的消渴症即爲糖尿病。對20例妊娠高血壓綜合徵的患者，用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用進行治療。

護腎

冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由昇汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對昇汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用;。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。

冬瓜怎麼挑選

1、看冬瓜的外觀

如果看到冬瓜的外皮裹着一層白霜，說明品質是比較好的，而且白霜覆蓋的面越廣，白霜越是完整的話，冬瓜的品質就越好。另外，冬瓜的外形像炮彈，比較勻稱，不畸形的話，口感會比較好，可食率也比較高。

2、看冬瓜的瓜囊和種子

菜市或者超市賣的冬瓜，都是切片或者切塊賣的多。此時大家在選購時，若是發現冬瓜切開後，瓜囊比較厚的話，則是不太好的，不建議購買。另外，若是發現冬瓜的種子已經成熟變成黃褐色的話，則說明冬瓜的口感會比其他的好一些。

3、看冬瓜是否有斑點

挑選冬瓜時，要看冬瓜的個頭是否勻稱，同時還要着重瞭解一下冬瓜是不是存在斑點，以及有無留下一些損傷、劃痕等。因爲冬瓜的皮薄，如果發現有一些外傷痕跡比較大的話，建議不要挑選。要買冬瓜就要挑那種表面光滑、沒有斑點、沒有坑包的來購買。

4、用手掐一下冬瓜皮

可以用手輕輕掐一下冬瓜皮，若是發現瓜身比較硬實的話，說明冬瓜的肉質緻密，口感會比較好。相反，若是發現冬瓜比較軟的話，說明冬瓜放置的時間比較久了，水分也流失了不少，此時不建議購買。

5、用手掂量一下冬瓜

可以把冬瓜託在手裏掂量一下，如果發現同一大小的冬瓜，分量比較重，說明水分足、肉厚瓤少，是屬於優質的冬瓜；若是發現冬瓜的分量比較輕，說明水分不足，瓜瓤也比較多，實在不適合買來吃。

6、挑冬瓜還要看品種

市場上常見的冬瓜分爲黑、白、青三種。黑皮冬瓜肉比較厚、口感也挺好的；白皮冬瓜肉薄質鬆，很好入味，不過不能久煮，否則容易癱軟成水狀，導致口感變差；青皮冬瓜介於黑、白兩者之間。所以大家可根據自己的需求來選購不同品種的冬瓜。