三華李可以用鹽泡嗎?三華李能用鹽水泡嗎
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夏天很多時令水果都噴灑過農藥,所以在食用時候我們擔心外表有農藥殘渣所以習慣性用鹽水浸泡。那麼,三華李可以用鹽泡嗎?三華李能用鹽水泡嗎?
三華李可以用鹽泡嗎
用鹽水泡一下洗淨可以直接吃,也可以長時間用鹽水浸泡醃製吃味道也很不錯。
三華李能用鹽水泡嗎
鹽水可以浸泡三華李,比如有一道小吃---醃三華李,就是這麼做的。
醃三華李:
材料:紅三華李、白糖、鹽、開水
方法:
1、用夾子把三華李壓一壓,注意不要壓碎。
2、將紅三華李放入容器中,倒入鹽水,醃泡一個小時。
3、把泡過鹽水的三華李去掉水,瀝乾待用。再用一個碗放四~五勺白糖,把煮沸的水加進半碗水。將糖水倒入瀝乾水的三華李裏即可。
4、封上保鮮膜,放入冰箱冷藏約2-3天,(記得要翻動,讓三華李能均勻泡到水。)
5、喜歡甜一點的口感,可加些紅糖。
三華李食用注意事項
1、三華李多吃容易引起虛熱腦脹、損傷脾胃,要控制吃的量。
2、三華李和雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋同食易損五臟,切勿和麋鹿肉同食。
功效
三華李對肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價三華李說:“肝病宜食之”。三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的悅面美容之功十分奇物,經常食用鮮三華李,能使顏面光潔如玉,實爲現代美容美顏不可多得的天然精華。三華李酒就有“駐色酒”之稱。祖國中醫理論認爲,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於治療胃陰不足、口喝咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。
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