沒吃完的柚子怎麼保存？吃不完的柚子怎麼保存？

柚子是秋季的季節性水果，最近小編觀察到各個地方的柚子已經大規模的上市了，吃柚子的旺季又來了。但是很多人可能一次吃不完一個柚子，那麼，沒吃完的柚子怎麼保存呢？

柚子簡介

祖國醫學認爲，柚子味甘、酸、性寒，有健胃消食、下氣消痰、輕身悅色之功效;現代醫學研究發現，柚子肉中含有豐富的維生素C及類胰島素等成分，有降血糖、將血脂、減肥、美容養顏之功效。經常食用對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療的作用，對肥胖者有健體輕身的功能。柚子是秋冬季的應時水果，是非常好的健康食品。柚子是營養豐富的水果，多數人都喜歡吃柚子，但是個兒大的柚子有時一次吃不完，存放不好就很容易變幹。

沒吃完的柚子保存方法1、在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮，不要劃到果肉，一隻手按住柚子，另一隻手食、中、無名指沿着劃開的縫隙插進去，向上用力並慢慢轉動柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來，千萬不要扔，放在一邊有大用處。2、用大拇指沿着果皮和果肉的接觸部向下用力並轉動柚了皮，這個步驟可以看成是給柚子“脫外套”，千萬不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”裏，一個天然的微型“保鮮櫃”就這樣做好了。3、由於柚子皮厚且富含水分，所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持內容物的水分，當然這個可以保持水分的“保鮮櫃”裏不只可以放柚子，其他一時吃不掉的水果、糕點也可以放。

柚子怎麼剝皮不傷指甲

大多數人認爲剝柚子是個“力氣活”，其實只需要簡簡單單的四步就足夠了：首先用刀在柚子的表皮中心劃一圈，深度爲一釐米左右；接着在圈的兩側中間劃個一釐米深的十字；然後從十字中心點開始往外剝皮；最後把瓤掰開後去除外面白色的“棉絮”。

食用禁忌

宜食：柚子適宜消化不良者食用；適宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用；適宜飲酒過量後食用，酒後鮮食柚子，可使脣齒留香。忌食：因其性涼，故氣虛體弱之人不宜多食。柚子有滑腸之效，故腹部寒冷、常患腹瀉者宜少食。