糯米餈可以保存幾天 糯米餈吃不完怎麼保存

糯米餈是很多人都喜歡吃的一種點心，它的外表軟軟糯糯的，味道吃起來非常香甜。你知道糯米餈可以保存幾天呢，吃不完的糯米餈應該如何保存處理呢。

糯米餈可以保存幾天 

糯米餈一般可以保存2-3天左右。

注意糯米餈在保存的時候不能放在室溫或者溫度較高的地方，很容易導致糯米餈變質，應該儘量放在冰箱保鮮，這樣保存時間也更久一些。

糯米餈吃不完怎麼保存

放在冰箱冷凍保存！如果沒有冰箱，那隻能用暖壺或者保溫箱不過效果不會太好！如果兩天內吃完就冷藏，如果吃不完就把剩下的部分冷凍。

自制的糯米餈最好是選擇冷凍進行保存，因爲自制的通常沒有添加任何防腐劑之類的，密封好之後進行冷凍，就像平時保存自己包的餃子一樣。

食材：南瓜三分之一個、牛奶80毫升、白砂糖20克、糯米粉120克、豆沙餡適量

1、準備好所有的食材，將所要使用的南瓜變成塊之後放在蒸鍋裏面蒸20分鐘。等好了之後將它的外皮和瓤全部都切除。

2、接着將南瓜塊放入到料理機裏面去，再倒入牛奶和白糖。混合均勻後讓機器開始運作，將南瓜塊打成細膩的南瓜泥狀。

3、再將糯米粉加入到裏面，邊混合邊揉，讓它變成團狀。如果有一點溼的話就繼續加入一點，要弄成不幹不硬的團狀。

4、然後將現成的豆沙餡兒捏成豆沙團，南瓜麪糰也要分成大小均勻的小團。緊接着將南瓜團攤開，將豆沙餡放到中間，再將它包起來。

5、都包好了之後將它們加入到蒸箱裏面去蒸20分鐘，如果你用的是蒸鍋，十幾分鍾就可以了。到出鍋了之後，趁着他還熱將它放到椰蓉粉裏面去翻滾一圈。

6、粘上好吃的椰蓉之後就將它擺盤，最後在每個糯米餈的上面都擺上一個枸杞當作點綴。接下來就可以開吃了，非常的吸引人哦。

小貼士

糯米餈吃起來是非常柔軟，而且咬開之後裏面的豆沙餡也非常豐富。再加上椰蓉進行點綴，還有了一絲清香的感覺。過年的時候做這個最好了，家裏面無論是大人還是小孩兒都可以吃它，而且不用擔心粘牙的問題，入口之後有要被融化的感覺。