吃不完的鴨脖怎麼保存 最好當天吃完

鴨脖還是蠻好吃的，很多人都欲罷不能，有時候鴨脖買多了一時間吃不完，很多人有不清楚要怎麼放，下面介紹吃不完的鴨脖怎麼保存 最好當天吃完。

吃不完的鴨脖怎麼保存

鴨脖最好當天食用，如果你在家自己保鮮的話，可以試着調下冰箱的溫度，保持它的口感。實在吃不完就送人吧，建議是別過夜吃。

鴨脖的添加劑很多

一些鴨脖在生產的時候，會了讓味道更好，讓人看起來更有食慾，會在鴨脖上添加一些硝酸鹽等添加劑，經過一些化學反應還有可能產生致癌的亞硝酸鹽，人體食用之後，可能引起器官病變，而且有些鴨脖散賣的時候，會有很多維生素，保質期也有可能過了，吃這些鴨脖還會引起腸胃不適，導致疾病的發生!

孕婦可以吃鴨脖子嗎

鴨脖子是美味的醬汁類食品，是有特色的風味小吃。鴨脖子味道獨特，十里飄香、辣口不辣心，其肉質香酥有嚼勁。那麼香鮮美味，回味十足的美食，孕婦可以吃嗎?孕婦可以吃鴨脖子嗎?

從中醫的角度看，鴨屬涼性，經常食用鴨脖子，可以平肝去火。鴨脖子的蛋白質含量高、低脂肪，能偶補虛益氣、降血脂和美容養顏。在加上鴨脖子味甘，功能溫補、益氣，配以辣，麻及幾十餘味中藥材，相輔相成。其辣，功能排毒瘦身，健體美顏。其麻，開胃益食，與辣互相作用，能益氣養血，開胃健脾。

雖然鴨脖子營養豐富，但是鴨脖子始終是醃製類的食物，而且調味料較重，孕婦和產婦不宜多吃，對胎兒不好。哺乳期的婦女也不適合多吃鴨脖子，否則可能會影響乳汁的分泌。

需要注意的是，嬰兒不能吃鴨脖子，因爲鴨脖子通過多種香料的浸泡，味道較重，嬰兒消化系統還不是很好，容易上火。

總的來說，鴨脖子雖然美味，但是調味料較重，孕婦和產婦不宜多吃，少吃或者不吃，嬰兒慎吃。而且市面上賣的鴨脖子還可能添加防腐劑，更加要慎吃。

鴨脖的營養價值

鴨脖有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火。.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效。