雞米花可以用微波爐嗎 當然可以

雞米花是一種油炸小吃，其中肯德基雞米花也是它家的代表性美食之一，自己也可以在家做。那麼，雞米花可以用微波爐嗎？

雞米花可以用微波爐嗎

用微波爐，只需十幾分鍾，就能做好雞米花，蘸上辣椒粉或者番茄醬就可以開吃了。不用油炸的雞米花，吃起來也香脆可口，雞肉細嫩。比肯德基不知道要健康多少，忍不住想給三十二個贊！當然，如果家裏有烤箱，也可以做，預熱190度，烤15分鐘即可。

微波爐雞米花做法

1.將雞脯肉洗乾淨，去筋去掉，，然後上面摸鹽，，用刀背拍幾下，

2.將拍好的雞肉切丁，加入酸奶，醃製5min，

3.5min後放入五香粉，白胡椒，鹽，料酒，蛋清，醃製30min，

4.雞蛋內加入牛奶，攪拌均勻，

5.將醃製好的雞塊依次裹麪粉，蛋液，麪包糠，

6.放入微波爐內打2min就OK了。

注意事項

漿液調勻即可，不要過度調打以免把漿液打泄而影響了漿液質量， 調好的漿液最好在3小時內用完以免漿液筋力發生變化，影響效果。

雞米花種類

雞米花炸粉配合醃料作出專業水準的雞米花，鹽酥雞米花、雞肉棒、炸雞排、鴨米花、勁爆豬、 上海香香炸翅、香辣炸雞翅根、原味炸雞胸肉塊、炸雞翅；建議不要使用雞腿，因其效果有限。