夏日西瓜甜品 西瓜冰棍的製作

西瓜是在夏天最受歡迎的水果，不僅是因爲它在夏季成熟，還有就是喜歡冰冰涼的時候真的非常解暑呢，今天小編就帶給你一個非常流行的西瓜冰淇淋，但是我們做成了冰棍的形式，真的是超級贊哦~

自制西瓜冰棍

夏天最需要什麼!西瓜 冰棍 WiFi空調!WiFi和空調每家都有～那麼我們來把西瓜和冰棍組合一下～biubiubiu變成西瓜冰棍，是不是超可愛!超fashion～哈哈～還超好吃～在微博上看到的視頻～自己做好了寫下來推薦給大家～ 

西瓜冰棍

用料

西瓜 1個(只要中間部分一片)，西瓜汁 300g，玉米澱粉 15g，淡奶油 200g，砂糖 50g，奶粉 30g，蔓越莓幹 適量紅色色素 選用

做法

1、用刀子從中間取一片西瓜。

2、在取好的西瓜上用刀子劃出網格，取出西瓜芯，留下西瓜皮。

3、刀子在西瓜皮表面戳幾個孔將冰棍棍子插入。

4、將挖出來的西瓜芯榨成汁(300g即可)並過濾出來沫子。

5、將西瓜汁倒入小鍋中加入砂糖 奶粉 玉米澱粉，攪拌均勻。

6、小火熬至濃稠，掛勺即可。

7、可以加一點紅色色素進行調色(沒有也可以不加)，晾涼西瓜汁。

8、打發淡奶油至7成即可。

9、先取少量淡奶油加入晾涼的西瓜汁中翻拌均勻。

10、再將西瓜汁倒入其餘淡奶油中攪拌均勻，撒入適量的蔓越莓幹。

11、將西瓜奶油糊倒入剛剛準備好的西瓜皮中(西瓜皮底下鋪放上板子鋪好油紙)，倒好後震平表面，並在表面撒上蔓越莓幹充當西瓜子做裝飾。

12、放入冰箱冷凍6小時以上。

13、冷凍完成後，回溫5分鐘左右就可以切啦～

是不是還蠻簡單的呢～快快動手做起來吧～自己做的冰棍更健康哦～