香油不能和什麼一起吃 搭配禁忌

香油也是食用油，一般食用油在烹飪的時候菜餚應該沒有太大的搭配上 禁忌。那麼，香油不能和什麼一起吃？香油有什麼禁忌？

香油不能和什麼一起吃

香油屬於調料品的一種，一般與其他食物類沒有衝突的，最好不要與紅油、麻油等一些調料油一起吃！

香油，北方多稱爲芝麻油，麻油，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱爲香油。按榨取方法一般分爲壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油爲傳統工藝水代法制作的香油。

芝麻油色如琥珀，橙黃微紅，晶瑩透明，濃香醇厚，經久不散。可用於調製涼熱菜餚，去腥臊而生香味；加於湯羹，增鮮適口；用於烹飪、煎炸，味純而色正，是食用油中之珍品。

芝麻油含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸，居各種植物油之首。還含有豐富的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素，其膽固醇含量遠遠低於動物脂肪，深受人們喜愛。

不宜人羣

患有菌痢、急性胃腸炎、腹瀉等病症者忌多食香油。

香油中油脂含量豐富，熱量多，所以老人還應根據自己的身體調整食用量。健康老人每日的香油食用量應控制在5毫升以內。患有冠心病、高血壓病、糖尿病、血脂異常的老人則不宜多食。

適用人羣

一般人均可食用。每次2～4克即可。習慣性便祕患者早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便；也適宜患有血管硬化、高血壓、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便乾燥難解、蛔蟲性腸梗阻者等病症者食用；香油還適宜從事繁重體力勞動者以及有抽菸習慣和嗜酒的人食用。

調查發現，懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血，補充所流失的維生素E、鐵、鈣、等身體極需的營養，提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期，女性多吃香油，能幫助女性更好保護身體健康，促進新陳代謝。同時，芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸，亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用。補充維生素E，使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。