椰子粉不能和什麼一起吃 搭配禁忌

椰子粉是一種椰汁加工而成的粉末狀物質，便於保存，還可以做成各種美味的甜品點心。那麼，椰子粉不能和什麼一起吃？椰子粉有副作用嗎？

椰子粉不能和什麼一起吃

一般來吃了海鮮不能吃椰子，海鮮會含有砷化物，它會與椰子中的維生素C產生反應，形成有毒物質，長期食用可能會有不良的後果，建議不要一起食用。

椰子不能和海鮮一起吃

椰子不能和強寒性食材一起吃

椰子汁本身屬於涼性水果，帶有一定的涼性，如果與其他強寒性的食材一起吃容易加重體內寒氣，易導致腹瀉、腹痛、消化不良等症狀出現。

椰子粉的吃法

椰子粉又或是椰奶，是經常被我們用作一道食材，我們用它可以做出許多的美味，椰子粉可以幫助我們增強食物的口感。

比如椰子燉雞、椰子飯、椰奶燉雞蛋、椰汁魚湯等;當作甜品，能做成椰汁西米露、雪蛤膏、椰奶蛋糕、椰奶雪糕等;當作零食，就有椰子糖、椰子酥、椰香薄餅、幹椰肉等;作爲飲品，椰子粉沖劑、椰子茶、椰子酒、椰奶咖啡等。

食用主要事項

第一

單純喝椰子粉的時候，沸水可能會引起蛋白質的流失，同時也必須等到放涼才能飲用，浪費時間且不討好;

第二

加水不必過多，將其作爲冷飲時要不必放過多冰塊，水多會沖淡椰子粉，迫使有些人放糖精或者其他甜味素，這些調味劑對人體不好，反而使得椰子粉變得不那麼“健康”。

椰子粉副作用

在製成商品出售的過程中，不少商家爲了延長保質期，會在椰子粉裏添加其他物質，其中包括對人體有害的氫化植物油。氫化植物油含大量反式脂肪酸，對人體的危害比飽和脂肪酸更大，它不僅影響人體免疫系統，還會提高對人體有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，降低對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，促進動脈硬化，增加血液黏稠度和凝聚力，容易使人產生血栓，導致心肌梗塞和腦栓塞。