甘蔗什麼樣的最甜 甘蔗怎麼挑選

買甘蔗當然是要買甜的了，不然這甘蔗吃了還有什麼意思，這什麼樣的甘蔗是比較甜的，我們在挑選甘蔗的時候應該要怎麼挑選的好？

甘蔗什麼樣的最甜

1、看甘蔗的節頭

本來甘蔗皮都厚，如果節頭太多，吃起來肯定是比較費力的，所以挑選甘蔗的時候還要看看甘蔗的節頭，要選擇節頭少並且分佈均勻的。節頭和節頭之間的距離越長，這樣的甘蔗就會顯得更甜。

2、選比較直的甘蔗

甘蔗直不直一眼就能看到，爲什麼要挑直的甘蔗呢?這裏面可是有學問的，越直的甘蔗證明長得越好。如果都長彎，那就說明這根甘蔗在生長的過程中不是很順利，可能是出現過倒伏現象的，也可能是裏面有蟲子才導致它彎曲，這樣的甘蔗在口感上肯定是要打折扣的。

3、甘蔗粗細要適中

我相信很多人在買甘蔗的時候都是選最粗的，其實這是錯誤的。不要覺得甘蔗越粗水分就越多，這種甘蔗一般不會太甜，裏面還極有可能是空心的，不過太細的甘蔗也不能要，我們吃甘蔗就是爲了裏面的汁，太細了吃着有什麼感覺。所以在挑選甘蔗的時候，要選擇不太粗也不太細的甘蔗，並且一根甘蔗本身的粗細也要均勻，這樣的甘蔗口感纔會很不錯。

甘蔗怎麼挑選

1.看甘蔗的粗細

挑選一根合格的甘蔗，我們首先看它的粗細，絕大多數人都是~越粗的甘蔗越喜歡，往往大家都是把比較粗的甘蔗選走了，剩下細的。特別是甘蔗按根算錢的時候，誰都會覺得粗的不吃虧。其實這是不對的，太粗的甘蔗也有可能不好吃。應該選走粗細適中的甘蔗。

2.看甘蔗的體型

我們要選筆直的甘蔗，不要選那些彎的甘蔗，體型畸形的甘蔗往往都是不好吃的——因爲光照受的不均勻，甜度上肯定受影響了。儘量要買那些筆直的，或者彎曲度比較小的甘蔗。

3.看甘蔗的光澤

買甘蔗一定要看甘蔗的光澤。現在我們常見的甘蔗無非是紅皮，黃皮，紫皮幾種種。紫皮更爲多見，價格也便宜。無論是哪種甘蔗一定要對比它們的顏色，挑選顏色比較深的買，顏色深了說明甘蔗比較老，這樣的甘蔗比較甜口感好。

4.看甘蔗結多少

之後我們要看甘蔗結多少了，有的品種甘蔗結比較多，有的比較少~不同品種自然無法對比，然而我們可以確定的一點是，同種品種的甘蔗，結越少越好。很少有人會去吃甘蔗結，結多說明浪費肯定多。

5.看甘蔗果肉情況

我們可以削一點甘蔗皮下來看果肉，正常的甘蔗肉都是比較結實的，水多飽滿，如果看上去幹乾的，或者已經有壞掉的跡象了，就不要買。甘蔗不好吃事小，壞掉的甘蔗有可能使人中毒纔是真。

甘蔗可以每天吃嗎

甘蔗最好不要每天都吃，甘蔗含有豐富的蔗糖，如果吃太多蔗糖，對於大腦也不好的，而且長期使用還會對牙齒造成很大的傷害，偶爾還是可以吃一點，一定不能夠多吃，多吃還會對口腔產生一定的問題，對口腔造成壓迫。

甘蔗一次吃多少合適

甘蔗一天吃4-5節爲好，不宜多吃。甘蔗吃多對牙不好，同時甘蔗含糖分高，肥胖、糖尿病患者最好少吃。如果想省力地吃甘蔗，不傷牙同時清涼消暑解渴的話，可以將甘蔗榨汁飲用。