桃膠可以用開水泡嗎？用開水泡桃膠好嗎？

桃膠是需要泡發的這個大家都知道，很多人都不清楚泡發是用冷水還是熱水，也有人認爲開水泡發會比較快，下面本站的小編爲你們介紹桃膠可以用開水泡嗎？用開水泡桃膠好嗎？

桃膠可以用開水泡嗎

冷水開水都是可以泡桃膠的。

但是畢竟推薦用冷水泡，因爲開水泡會破壞桃膠中的營養成分，這樣吃補品也是沒有太大好處的，不如用冷水泡。

桃膠怎麼樣

泡了一夜，我洗了兩遍，按說明捏了捏。變成好大一碗哦(⊙o⊙!捏起來沒有硬芯了，配上發好的銀耳，要下鍋煮了。

噠噠～完成品!燉好後，湯色呈現琥珀色。桃膠大概是化在湯裏了，只剩幾縷飄在湯中。

殘留的桃膠像花絮一樣。因爲加了一些冰糖，整個燉品味道微甜。桃膠融化，銀耳軟糯，整個湯稠稠的，嚐起來口感很順滑。

食物是要進肚子的，所以最重要的是乾淨。這家的桃膠品質很好，雜質不多，泡一下雜質就掉下來了。

產品包裝簡單，但是很乾淨，比起在包裝上花裏胡哨的，這樣的自用更實在。可以很清楚的看到桃膠的品質，琥珀色透明度不錯，基本沒有雜質。

看起來量不多，250克，還是很有分量的。透明窗的包裝能對桃膠的品質一目瞭然。倒出適量，加入清水，我泡了大概一天的時間，晚上回家就能煮了。這是第一遍之後的水，雜質確實不多，再衝兩三遍，基本就乾淨了。都弄乾淨之後加牛奶隔水燉一個小時左右就好啦。吃起來有嚼勁，充滿膠質的感覺。

桃膠優缺點

優點：

這是我第一次燉桃膠，成品很讓人驚喜，味道和口感也都很喜歡。至於桃膠被廣爲稱頌的保養、美容價值，一次兩次是難以體會的，留待以後慢慢發現吧。

乾淨，泡發之後能看出來品質很好。吃起來口感也不錯，滿滿的膠質，女人應該多吃點這些東西。畢竟食補是從內而外的調理。

缺點：

包裝方面比較簡單，對於想要送人的可能會稍顯不足。

沒發現缺點。好吃又養生，是我會願意回購的產品。