苦菜可以降血壓嗎？高血壓可以吃苦菜嗎？

高血壓是一種不可以治好的病症，只能通過吃藥和日常的飲食來控制。所以高血壓患者養生要從食物開始。苦菜可以降血壓嗎？高血壓可以吃苦菜嗎？

苦菜可以降血壓嗎

苦菜又叫苦苦菜，它既是一種中藥又是一種野菜，食用苦菜有很好的保健效果。

營養專家指出，苦菜雖然有很多功效但是不可以降血壓，不過高血壓患者吃苦菜是有很好的養生作用的，比吃葷腥食物要好很多，高血壓患者吃青菜也是不錯的選擇。

富含胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素。苦苦菜不但能吃，而且還能治病。清涼解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排膿去淤消腫。主治腸炎、盲腸炎、產後腹痛、急慢性結腸炎、眼結膜炎、皮膚紅腫炎症或溼疹發癢，對牙齦出血、祛火明目有一定療效。

苦菜的作用

(1)防治貧血，消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。(2)清熱解毒，殺菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。(3)防治癌症。苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用於防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。

吃什麼蔬菜可以降血壓

芹菜

具有較好的降壓效果。可將芹菜洗淨切碎絞汁，加入一些紅塘，用開水沖泡飲，或取含降壓物質較豐富的芹菜根煎水服。

菠菜

菠菜的營養成分十分豐富，菠菜裏面的特殊成分對降血壓有着一定的作用。因此菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。

豆類

只要是豆類食物都會含有大量的蛋白質以及人體必需的各種營養元素，並且豆類含有的脂肪量極低，其中含有的植物雌激素，對保護血管有一定的作用。

西紅柿

有清熱、解毒、降壓功效。堅持每天吃2個效果較好。(5)洋蔥：含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分。能降血壓，防動脈硬化。