櫻桃爲什麼那麼貴?櫻桃爲什麼這麼貴?

車釐子，也是我們俗稱的櫻桃，無論是進口櫻桃還是中國櫻桃，價格相對其他水果而言都是比較貴的。那麼櫻桃爲什麼那麼貴?櫻桃爲什麼這麼貴?

櫻桃爲什麼那麼貴

車釐子（Cherries）

顏色暗紅，果型大，果肉相對堅實，皮略厚。進口品種可做到全年大部分時間供應。

主要產地加拿大、美國、智利等美洲國家。市場上大部分時候根據季節變化，產地在美國和智力之間來回輪換。

價格偏高原因：

1.進口產品進貨價格相對較高

2.市場供需關係不夠穩定，商家規避風險，批發零售環節相對加價多。

櫻桃爲什麼這麼貴

皮薄多汁，顏色鮮紅，品種多，批量上市在每年的4月底到6月底。

4月底大棚果產量低（早紅，紅燈等）價格貴

5月中旬至6月中旬露地果批量上市（美早、紅燈、先鋒、斯特勒等），價格由高到低基本穩定

6月下旬尾期產量走低，果實成熟度過高，不耐儲運殘果率高，價格略爲上升，6月底結束供應

價格偏高原因：

1.受限於自身條件，櫻桃本身供應期短，產量相對其他果品低，不耐儲運

2.銷售環節難於處理，屬於風險略高果品，比較嬌氣，變質極快。批發零售環節加價較多，導致零售價偏高。

3.產地較侷限，產地與銷售地中間環節多。主要產區爲山東、渭南、其他地區難做到規模供應。所以，相比較而言，南方比北方更貴。

櫻桃多少錢一箱

進口櫻桃：水果賣場零售價參考（地點北京、個人經驗值）：5Kg裝零售價300—700元/箱

中國櫻桃：水果賣場零售價參考（地點北京、個人經驗值）：4月底至5月初：30—50元/斤左右（不具有參考意義）；5月中旬至6月中旬10元/斤—20元/斤（散稱）/15—30元/斤（精品）