羅勒葉什麼味道 羅勒葉孕婦能吃嗎
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羅勒葉就是羅勒的葉子,在西餐中經常出現,既可以作爲調味料,又可以當做菜品裝飾。據說羅勒葉的味道並不好聞,它究竟是一種什麼樣的味道呢。
羅勒葉什麼味道
羅勒葉直接聞,帶有一股刺鼻的味道,據說和小茴香有一點點像,且因其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味,也叫蘭香羅勒。 羅勒葉食用時,味道稍甜,還帶又一絲絲辣味和一些薄荷的味道,有些則說還有丁香味,又像茴香味,反正味道是非常的豐富,臺灣地區就因羅勒的迷人的香氣及層層迭迭如寶塔狀的花朵,將之稱爲九層塔。
羅勒葉孕婦能吃嗎
可以適量食用。 羅勒葉雖然常用於調味,但其實也算一種蔬菜,其營養豐富,有幫助消化、緩解腸胃不適、安定神經和促進血液循環等功效。孕期準媽媽可適量食用,這對自身及胎兒沒影響。
孕婦適量吃羅勒葉的好處
1、羅勒葉含有豐富維生素A、C、磷及鈣質,孕婦食用補充了這些營養,有助於增強體質和胎兒發育。
2、羅勒葉會散發出獨特的清香味,且有去羶味、腥味的作用,這樣做出來的食物可提高孕媽媽的食慾。
3、羅勒中有很多的食物纖維,孕期血糖比較高的孕婦適量食用,可降低體內血糖的濃度,降低了患糖尿病的風險。
4、羅勒中的膳食纖維含量高,孕婦食用還有通腸潤便,控制體重增長的作用
羅勒葉吃多會中毒嗎
不會。 羅勒葉是一年生草本植物,其不含毒性,所有不會中毒。不過,建議大家平時還是不要吃太多,因爲過量食用,可能澀榮衛,令血脈不行,對健康不利。
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