神戶牛肉多少錢一斤 天價牛肉你吃過嗎

牛肉的品種很多，其中要說最知名的，當屬日本的神戶牛肉，可謂是牛肉中的極品了。那麼，神戶牛肉多少錢一斤？神戶牛肉多少錢一克？

神戶牛肉多少錢一斤

根據肉的質量和銷售點的檔次有較大的價差。

到不是很高檔的涮牛肉店去吃也要花5000日元（100g）。

下面的網頁是神戶牛肉產地的網上銷售價格：貴的要8400日元（100g）。

神戶牛肉什麼味道

跟一般的牛肉味道一樣，就是在口感上肉質方面比一般牛肉好。牛肉中均勻分佈着白色的脂肪，尤如雪花，牛肉極軟，肉纖維又細又嫩，用筷子都能切開肉，肉汁四溢，肉味香甜，口感柔嫩。

神戶牛肉西餐做法

主料：神戶牛肉150克輔料：大蒜、黑椒汁

味型：鹹香，微甜、帶辣、帶濃濃的牛肉香味。

神戶牛肉是一日本人根據牛的成長生理特點來經過科學合理的飼養出來的一種高品質的牛肉，它的肉質肥、瘦肉分部很均勻，口感很香，被稱爲牛肉中的“勞斯萊斯”。

神戶牛肉傳統做法

神戶牛肉的最傳統吃法是牛排。另外，在砂鍋裏放入清水，加入海帶煮沸，製成特製高湯，把切得薄薄的牛肉涮一下，沾上醬油醋，是非常美味的涮牛肉吃法。