冬蟲夏草煲湯什麼時候放好

冬蟲夏草煲湯什麼時候放好，生活中，許多人在煲湯的時候會放一些冬蟲夏草，因爲冬蟲夏草具有益氣補氣血的功能，用來煮湯非常好。但許多人不知道冬蟲夏草煲湯什麼時候放好！

冬蟲夏草煲湯什麼時候放好1

燉湯冬蟲夏草一次放多少

如果你是用來日常保健用的，一般每人每天1—3克的量即可；如果你吃蟲草是治病用的，那麼一般每人每天3—9克。保健話，每天能堅持服用1克左右的冬蟲夏草就已經很好了。

我們以一個人的分量爲標準，用來日常保健的話，一個人吃蟲草放入3—5根爲佳，吃太多怕補太急切，物極必反的道理，吃太少沒功效。

冬蟲夏草真品稀少，極爲珍貴，一般的冬蟲夏草都沒有藥效，選擇冬蟲夏草一定要選擇高海拔的那曲冬蟲夏草。

現在市場上所有的商人都喜歡把任何冬蟲夏草冠名爲那曲冬蟲夏草，所以，購買冬蟲夏草最好是選擇產地藏民買。

蟲草一克是多少根？

目前我國被醫學認定的有兩大產地的蟲草，品質最高的是西藏那曲蟲草（海拔在5000米以上）品質最高，藥效最大，被稱爲“藥中之王。”

其次就是青海玉樹蟲草（海拔4000多米以上），其他的產地海拔3000—3500爲低海拔地區（四川，雲南，貴州，安徽 甘肅，主要產區）;

海拔的高低，決定蟲草的品質，藥性，醫學研究：海拔每高1000一千米，蟲草功效就成倍增長。

　　

所以海拔越高，對我們人體的作用就越大，想達到對人體保健的作用，選擇高海拔的`那曲蟲草最佳，給大家介紹一下那曲蟲草的規格如下：

那曲蟲草的精選頭期幹蟲草規格

精選一級頭期幹蟲草/一克兩根爲主

精選二級頭期幹蟲草/一克3根爲主

精選三級頭期幹蟲草/一克四根爲主

用來保健養生，考慮經濟方面，選擇三級蟲草，性比價高

用來治療病情，病後恢復，選擇中等二級蟲草，性價比高，功效大，對輔助治療效果佳。

蟲草燉湯什麼時候放

我們在燉湯的時候可以選擇用雞肉或者是鴨肉，豬肉，羊肉，都是不錯的美味，而且我們在燉湯的時候一定要注意用水的量不可以放太多，太少更不行。

燉湯時一般蟲草不能超過兩個小時，最好一個小時左右。也就是說如果你燉的湯需要燉三個小時的時候；

可以在已經燉了兩個小時之後將蟲草洗乾淨放進去，再燉上一個小時就可以出鍋品嚐了。無論湯要燉多長時間，蟲草放進去再燉煮的時候，大概是一個小時左右最好。

冬蟲夏草煲湯什麼時候放好2

燉湯時，可以選擇用雞肉或鴨肉，豬肉，羊肉，燉湯時要注意水量不要過多，也不要太少。

通常，冬蟲夏草燉湯時不應超過兩小時，最好約一小時。也就是說，如果燉湯需要煮三個小時，則可以在煮兩個小時後將蟲草洗淨並放入，然後煮一小時再品嚐。

不管將湯燉多久，將冬蟲夏草放進鍋裏燉一下，最好大約一個小時。

　　

放多少蟲草是比較好的？

我們可以同時考慮功效和經濟性。通常建議蟲草3到4克就足夠了。對於健康人來說，每次1克到2克就足夠了。

如果冬蟲夏草吃得過多，會引起上火的現象。這時，只要停止服用冬蟲夏草就可以了。對於孕早期和孕中期的婦女，最好使用2到3克冬蟲夏草進行燉湯。最好每週吃兩次。

但是，不建議在孕晚期食用冬蟲夏草，以免胎兒過度生長導致很難生產。患有其他疾病的人應在醫生的建議下服用冬蟲夏草，通常約3至5克。

如何用蟲草燉湯更加美味更加有功效呢？

冬蟲夏草烏雞山藥湯是一種非常營養的藥用飲食。

　　

首先，我們必須使用三克冬蟲夏草，一隻烏雞，15克山藥，適量的紅棗以及適量的鹽和味精作爲準備材料。

我們首先用清水洗淨冬蟲夏草，殺死雞肉，取出內臟，洗淨，切成小塊。將適量的水倒入鍋中，用高火燒開，加入切成小塊的雞肉，然後在沸水中燙三分鐘。取出後，用清水清洗以除去任何泡沫。

將山藥和紅棗洗淨，在砂鍋中浸泡一小時，然後將雞塊放入砂鍋中，以高火加熱，煮至雞肉煮熟，然後將冬蟲夏草放入砂鍋中並煮熟低熱量。將在大約半小時內從鍋中取出。

這就完成了這道美味的燉湯了，出鍋之後，就可以進行吃雞肉喝湯了，營養非常的豐富，味道也很美味。而且一次吃不完，可以分2~3次食用。

這道藥膳可以補益氣，治虛損，還能夠強身健體，特別是對於婦女的閉經具有很好的調節效果。

總之，這種藥膳適合許多人食用，蟲草對人體有很多好的影響。可以根據自己的情況適當購買一些，然後在家燉湯。但是，我們還必須注意不要將冬蟲夏草燉得太久，也不要在高火上燉它，因爲這些做法會破壞其營養。

買蟲草前必看

市場上有形形色色的劣質蟲草和假蟲草，今年就和大家分享一下常見的幾種蟲草陷阱

1、假冬蟲夏草之亞香棒蟲草（亞香棒蟲草有低毒）

亞香棒蟲草是目前最多不良商販去冒充的品種。根據資料顯示：亞香棒蟲草出產在貴州、湖南等地，亞香棒蟲草和冬蟲夏草完全不是一個東西。

專家提醒，“亞香棒蟲草”沒有經過任何安全評價，以及藥理、毒理實驗，不能在市場上流通，更不能隨便作爲中藥使用。

2、價格低到不可思議的網紅草（網紅草有很大的潛在健康風險）

今年流行的9.9一根的網紅蟲草，讓很多不瞭解冬蟲夏草的上當受騙，網紅草確實是冬蟲夏草，但是大多都是劣質水草，蟲體憋小，草頭黑、粗、長。

其生長在低海拔區域，重金屬含量超標，對身體有很大的潛在風險，這也是爲什麼真正做冬蟲夏草的.人都不會去碰。

3、人工處理的過期冬蟲夏草

很多過期的冬蟲夏草，其藥性已經流失，有些更是多年存儲發黴的蟲草。這些蟲草有專門人去收購;

　　

然後通過人爲加工，染色處理，黴變後再熏製的蟲草，外形美觀，味道和正宗冬蟲夏草有很大的區別，會帶有刺鼻的味道。其含有的黃麴黴素對人體有很大的致癌風險！

4、凍幹人工蟲草（人工凍幹蟲草外表特別金黃，蟲體飽滿根根一致）

目前市場上出來了一批人工種植的蟲草，其外形比野生冬蟲夏草漂亮，通過凍幹技術處理，顯得更加飽滿，根根一致。

但是其沒有野生冬蟲夏草的香味，吃起來也失去了鮮香味。價格也非常貴，這些人工凍幹蟲草，藥用價值顯然比野生的要低很多。

人們在巨大的利益面前，總有一小部分人會容易丟失良知，拋棄信仰。而保持初衷是我們一輩子都要踐行的原則。希望盡己所能傳授更多的冬蟲夏草知識，讓更多人不會受騙上當。

每當有人來問曲珍爲什麼外面某寶、某東上有那麼多便宜的冬蟲夏草，曲珍總是不厭其煩的告知他一些相關的知識，有時候也會很疲憊，心力憔悴。無論最後是否能夠有用，尊崇自己的本心就足夠了。