紅薯粉有黴味還能吃嗎 紅薯粉有黴味怎麼去除

之前買的散裝紅薯粉都不知道買了有多長時間了，這粉都有黴味了這還可以在繼續吃嗎?紅薯粉出現了黴味之後要怎麼處理是比較好的呢？

紅薯粉有黴味還能吃嗎

紅薯粉發黴後不可以食用，以免對健康造成不利影響。紅薯粉是以紅薯澱粉爲原料加工製作而成，通常需要儲存在陰涼、通風、乾燥處，儲存不當或受潮後，容易出現發黴的現象。紅薯粉發黴多表現爲紅色，或者綠色黴斑，發黴的紅薯粉中，通常存在較多黴菌，或者其他有害物質，即使將發黴部位去除，其他部位依然可能存在黴菌或者其他有害物質，食用後容易出現頭暈、腹瀉、腹痛等食物中毒的症狀。因此，不建議食用發黴的紅薯粉

紅薯粉有黴味怎麼去除

拿到外面曬下太陽，有黴味可能是受潮了，曬一下看能不能去除黴味。太陽照射後依舊有黴味，需要加水重新加工過濾然後再曬乾。如果上述方法長時候依舊有黴味，需儘快把紅薯粉絲扔掉。

判斷紅薯粉絲是否發黴方法：紅薯粉絲一般顏色是白色的，如果出現黑色點或變色即發黴。

紅薯粉用什麼包裝比較好

1.紅薯粉條包裝袋一般都是用麻袋來包裝的

2.因爲麻袋可以裝的面積相對來說要大一些,基本上我們買那種成袋的粉條都是用麻袋包裝的,當然,有的農家自制的粉條,可能因爲沒有專用的麻袋,也會用一些肥料袋或者是大米的袋子來裝,這樣也是可以的

紅薯粉可以做什麼

1.第一種

紅薯粉五花肉加上豆瓣醬來調味。主要的材料有：五花肉，米粉，麪條，紅薯，老抽，鹽，花椒油，豆瓣醬。

（1）將五花肉洗淨後準備切片，切勿不可以切的太薄。然而，繼續切洗姜和紅薯，紅薯可以切成一小塊一小塊的。

（2）準備好攪拌的容器去攪拌五花肉，並且加入以上的調料一起攪拌均勻。反正就是根據自身的口味去醃製，醃製中可以加上適量的水和油。醃製時間大概15-30分鐘左右，那麼肉就入味了。

（3）最後紅薯和米粉、麪條一起拌勻，喜歡吃糖的可以加點白砂糖調味。

（4）把五花肉和紅薯這些材料一起蒸，先快火蒸1小時，隨後慢火1-2小時即可。蔥香菜也是可以加進去的。

2.第二種

準備好紅薯粉和肉，香菇，蔥薑蒜，雞精。

（1）紅薯粉可以先用開水泡開，之後要把水過濾掉。再把蔥薑蒜炒香，並且放入少量的香菇，同時加適量的水進去。後面需要加一點醬油和鹽。

（2）熱水燒開後再把肉片和紅薯粉一起加進。

紅薯粉做什麼

（3）等待鍋中的水沸騰，沸騰後就熟了，那麼喜歡辣椒的人們，可以加少許辣椒進去，味道會比較鮮。