紅薯粉要泡多久 乾的紅薯粉怎麼泡發

紅薯粉是一種以紅薯爲原料製成的粉絲，我們在吃粉絲之前都需要下水泡發一會，這樣煮出來的粉絲勁道軟糯。紅薯粉也不例外，那麼紅薯粉在做之前需要泡發多久呢。

紅薯粉要泡多久 

15-60分鐘不等。 紅薯粉具體需要浸泡多長時間是需要根據的浸泡方式來判斷的，一般來說紅薯粉需要浸泡的時間在15-60分鐘不等，甚至可能會更長。 紅薯粉若是採用的是冷水浸泡的話，紅薯粉在冷水中不容易被滲透，需要比較長的時間才能夠被泡軟，一般是在30-60分鐘左右，室溫溫度低的話，其需要浸泡的時間更長。 紅薯粉若是採用的溫水進行浸泡的話，那麼其相對來說浸泡的時間會短一些，浸泡15-30分鐘左右就可以了。 

乾的紅薯粉怎麼泡發 

溫水泡發。 乾的紅薯粉採用溫水進行泡發是最爲合適的，冷水浸泡的話，其浸泡的時間會很長，會導致紅薯粉吸收大量的水分，從而紅薯粉煮制起來口感變差。 而採用溫水浸泡的話，其不會讓紅薯粉吃進大量的水分導致口感變差，具體溫水浸泡方式如下： 1、將乾的紅薯粉放入一個乾淨的碗中。 2、加入水溫在45-60度左右的白開水，水量要大於紅薯粉。 3、然後靜靜等待紅薯粉浸泡軟就可以了。

減肥可以吃紅薯粉嗎 

可以。 減肥期間是可以吃紅薯粉的，並且是比較適合在減肥期間食用的食物，紅薯粉主要是由雜糧製作而成的，本身就屬於健康綠色的食物。 加上其飽腹感十分的強，本身也不會食用太多，所以就算是其熱量高的話，也是沒有關係的，總熱量攝入其實並不高。 但是需要注意的是減肥期間雖然可以食用紅薯粉，但是需要清淡的飲食，若是採用的是重油、重鹽等烹飪手法的話，那麼也是不適合在減肥期間食用的。 

紅薯粉和米飯哪個容易胖 

米飯。 紅薯粉的熱量其實是要高於米飯的，從熱量方面來說，其實紅薯粉更加容易使人長胖，但是紅薯粉其實是利於減肥的食物。 主要是因爲紅薯粉帶來的飽腹感非常強，並且升糖慢，一是可以減少紅薯粉的食用量，二是可以降低對其他食物的食慾，從而起到輔助減肥的效果。