什麼是牛奶果呢 牛奶果有什麼營養價值呢

大家在生活中應該都聽說過牛油果嗎？但是你瞭解牛奶果嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什麼是牛奶果呢，以及牛奶果有什麼營養價值呢，跟着小編我們一起來學習吧。

什麼是牛奶果呢

牛奶果，屬於桑科無花果，是一種野生植物上的果實，近年開發成爲一種既有觀賞價值又有保健功能的小雜果。牛奶果植株屬落葉灌木，株高一般爲30～100釐米，莖杆青黃色，葉片脆硬、粗糙。牛奶果植株葉緣有不規則淺裂或深裂，隱頭花序，着生於新梢的葉腋間，新梢漸伸長，花序也漸漸肥大而形成果實，該果實爲牛奶果。

牛奶果有什麼營養價值呢

1、牛奶果營養豐富，脂肪、蛋白質、鐵含量高於蘋果、梨、李等水果。含糖量爲13%,根和果可供藥用，能補血、下乳、收斂；治紅白痢疾、淋症腫瘤、乳少、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋巴結核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰痠背痛等症。

2、牛奶果根和果可供藥用，能補血、下乳、收斂；治紅白痢疾、淋症腫癌、乳少、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋巴結核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰痠背痛等症。

牛奶果生活在什麼環境裏呢

牛奶果有很強的適應性，不擇土壤，喜光耐半陰，耐寒，甚至可耐-15℃左右的低溫，病蟲害極少，栽培管理粗放，枝條柔軟，便於造型，是製作盆景的優良材料。牛奶果營養豐富，營養成分高於蘋果、梨、李、柑桔等多種水果。

牛奶果的市場價格是怎麼樣的呢

牛奶果的奇特之處在於無論切開葉片、果實、枝條，都會溢出向牛奶一樣的白色乳汁，果實的味道也像牛奶，極爲奇特，所以得名牛奶果。它是國外進口的一種水果，市面上稀少，很多都沒有聽說過它，所以價格也比較高，一般在20元一斤左右，有些地區價格會更高，十幾元一個，地區不同價格差異較大，具體價格以當地實際情況爲準。