鬆乳菇多少錢一斤？鬆乳菇乾貨多少錢一斤

鬆乳菇在山區等地很是常見，尤其是雨季過後，鬆乳菇很多，甚至有人專門採摘鬆乳菇進行售賣。那麼，鬆乳菇多少錢一斤？鬆乳菇乾貨多少錢一斤？

鬆乳菇多少錢一斤

分佈於我國浙江、香港、臺灣、海南、河南、河北、山西、吉林、遼寧、江蘇、安徽、江西、甘肅、青海、四川、湖北、雲南 、新疆、西藏等地區。一般各地的價格不同，有20多一斤，也有10多元一斤，甚至還有更貴的。這個是需要看品相的，如果是菌蓋沒有完全打開的，就貴一點，如果是菌蓋平展了的，就便宜點。鬆乳菇，稍微長大充分一點就容易長小蛆，只有很嫩的品質比較好。

鬆乳菇乾貨多少錢一斤

一般新鮮採摘的鬆乳菇不利於保存，不過有些地區以曬乾的鬆乳菇幹來銷售，以某寶上價格爲準。

鬆乳菇營養價值

鬆乳菇是一種珍貴的真菌，營養價值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸，核酸衍生物，還含有維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素，不僅味道鮮美可口，還具有藥用價值，能強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲及治療糖尿病、抗癌等特殊功效， 是中老年人理想的保健食品。每百克中含粗蛋白19.3克，脂肪6.8克，碳水化合物35.5克，纖維32.4克，還含有18種氨基酸和維生素。菇圓肉厚，質嫩味鮮，香氣濃郁，十分爽口。用來炒肉片，風味極佳，用以氽湯，其鮮無比，製成菌油，另有味道，葷炒素制兩皆相宜。鬆乳菇是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽爲“菌中王子”。 聽當地人說，鬆乳菇以十月中上旬採集的肉質最肥厚，更具口感，特別的濃香，極潤滑清爽。此菇因系菌根菌，在人工培育下尚難形成子實體。鬆滋科學試驗站對鬆乳菇進行馴化培育研究，並分離製成了純菌，試驗結果的報告文章分別發表於上海《食用菌》和湖北《農業科學》雜誌上。