排毒食物有哪些 排毒吃什麼最好

“病從口入”這是一句老話，我們人從食物中攝取了許多人體需要的營養，也攝取了一些對身體不利的物質。我們可以通過排毒食物，把身體的廢料排出體外。下面就給大家介紹幾種排毒的食物，學會的小夥伴們趕緊去排毒吧。

排毒養生粥

1、菊花粳米粥

菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對中老年人風熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等症有良好療效。

2、胡蘿蔔粥

先將胡蘿蔔1～2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲，沸水稍微煮過後，與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿蔔同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鑽入鼻孔，令人食指大動。胡蘿蔔粥，富含維生素A，凡食慾不振或消化不良、皮膚乾燥、夜盲症、高血壓者，可經常食用此粥。

3、玫瑰花粥

最好採用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養物質都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬製成粥，煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使皮膚細膩有致，還可治療肝氣鬱結引起的胃痛，對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。

4、香菇秈米粥

水髮香菇100克，秈米100克，熟牛肉適量切小丁，同煮成粥後加入蔥薑末和豬油、鹽、味精、胡椒適量食之。此粥可輔助治療蕁麻疹、慢性胃炎等。

5、生薑秈米粥

生薑25克洗淨切末，秈米100克洗淨，飴糖150克，清水1升，三味入鍋內同煮成粥食之，溫補和胃健脾。紅棗50克，粳米100克，同煮成粥。此粥性平和，養血安神，補虛健脾胃。

排清身體的毒素對於我們的皮膚都是很好的。很多人在及時排除毒素之後面色也變得紅潤起來了，整個人都是意氣風發的。所以我們一定要及時排毒養顏。

排毒最佳食物

1、海帶

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附着在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便祕和腸癌的發生。

功效：降低膽固醇、排除放射性物質

推薦食譜：海帶燉鴨

做法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。

2、黑木耳

木耳因生長在潮溼陰涼的環境中，中醫學認爲它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裏的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

功效：消除血液熱毒

推薦食譜：黑木耳豆腐湯

做法：將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。

3、綠豆

中醫認爲綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。

功效：解百毒

推薦食譜：醋溜綠豆芽

做法：將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝乾;將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用溼澱粉勾芡即成。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。

功效：降低體內汞濃度

推薦食譜：胡蘿蔔燉牛肉

做法：將牛肉洗淨、切塊，放入滾水中燙去血水後撈出;將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。

5、南瓜

吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。

功效：除體內重金屬及農藥

推薦食譜：蒸釀老南瓜

做法：鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝乾，拍上幹生粉，擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘後拿出;燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、味精、白糖，用溼生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。

排毒最佳的幾大水果

1.蘋果蘋果中含有膳食纖維，膳食纖維利於腸胃蠕動，有助於排毒。蘋果含有果膠成分，果膠在體內分解後會變成黏稠狀，具有使腸內有益菌活性化的作用，促進清腸排便，果膠還能促進胃道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，蘋果中的鈣鉀成分可以預防水腫。

2.草莓和蘋果一樣，草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，但是草莓的維生素C含量很高，約是蘋果的十倍，豐富的纖維素可促進胃腸蠕動、幫助消化、通暢大便，預防痔瘡、腸癌。對調節人體膽固醇及脂肪含量也有很好效果。草莓含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然地除去體內的“礦渣”，具有排毒養顏的作用，因此又被成爲“苗條果”。

3.獼猴桃被認爲是營養密度最高的水果 富含人體所需的多種維生素和氨基酸，VC含量居水果之首成熟時還含有葉綠素，被譽爲“中華水果之王”。含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內的很多有害物質及油膩脂肪，快速清除體內堆積的有害代謝產物，防治、預防大便祕結、防治結腸癌及動脈硬化。

4.檸檬檸檬是世界上有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等，以及香豆精類、谷淄醇類、揮發油等物質，可促進胃中蛋白質分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，有助消化吸收和瘦身減肥。檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。

5.菠蘿菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。豐富的菠蘿汁能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，由於膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質，是健康減肥美體的絕佳選擇。