吃海帶可以排毒嗎？促進身體最佳排毒的食物有哪些？

身體每天都會吃進很多食物維持身體熱量，而日復一日便會在身體中積累各種不同無法輕易排出的毒素，這些毒素當累積到一定的量時就會威脅到身體的健康，那麼日常生活中促進身體最佳排毒的食物有哪些呢？

陳彥甫營養師在其所着的《蔬菜這樣吃最健康：天然蔬食吃出神奇自癒力》一書中提到，日常生活中容易累積各種毒素，經常爲身體排毒，能預防癌症和多種慢性病的發生。其中，富含膳食纖維、維生素、礦物質、植化素等多種營養素的蔬菜，就是相當不錯的排毒選擇。

排毒蔬菜TOP10

而其也特別選出10種排毒一級棒，能幫助人體排毒系統正常運作，將毒素透過解毒、排毒器官排出體外，有利體內環保的蔬菜，一一分析其營養成分、作用，提供給大家參考：

★番薯

入榜原因：地瓜富含膳食纖維，有助腸道的排泄功能，以免有害物質長時間滯留體內。

排毒好處：

1.排除腸道毒素。

2.排毒抗癌。

3.排出膽固醇。

4.幫助腎臟排毒。

主要營養成分：膳食纖維、維生素A、B6、C、鉀、鈣、β-胡蘿蔔素。

★番薯葉

入榜原因：番薯葉可促進腸道蠕動，幫助廢物排出體外，因此被列爲優質的排毒食物。

排毒好處：

1.抑毒抗癌。

2.排除腸內毒素。

3.排除血中毒素。

4.中和酸性毒素。

主要營養成分：膳食纖維、維生素A、C、類胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵

★韭菜

入榜原因：韭菜含有一種硫化物，能增強體內解毒酵素的活性，藉此排除殘留肝臟中的毒素。

排毒好處：

1.促使體內排出汞毒。

2.抑制病菌生長。

3.排出血液中多餘的雜質。

4.協助體內毒素排出。

主要營養成分：膳食纖維、維生素A、C、類胡蘿蔔素、鉀、鈣。

★南瓜

入榜原因：南瓜富含果膠，可吸附灰塵、雜質、農藥和重金屬等有毒物質，並將其排出體外。

排毒好處：

1.排除汞毒。

2.排除腸內毒素。

3.利尿排毒。

4.中和酸性毒素。

主要營養成分：膳食纖維、維生素A、鉀、類胡蘿蔔素、甘露醇、醣類。

★秋葵

入榜原因：秋葵中豐富的黏液蛋白，可保護胃壁，其中的膳食纖維也有助腸道蠕動，能預防便祕，降低腸癌發生率。

排毒好處：

1.改善便祕。

2.清熱解毒。

3.消除水腫。

4.預防大腸癌。

主要營養成分：膳食纖維、維生素A、B羣、C、E、類胡蘿蔔素、葉酸。

★裙帶菜

入榜原因：裙帶菜富含礦物質，能調整體內的新陳代謝；各類多醣體可提升免疫力，並可吸附腸道中的有毒物質，幫助排出體外。

排毒好處：

1.清除腸道毒素。

2.增強肝臟解毒功能。

3.排便順暢。

4.調整血液酸礆值。

主要營養成分：碘、磷、水溶性膳食纖維、類胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、E、甘露醇、褐藻醣膠。

★海帶

入榜原因：海帶含多種微量元素和膳食纖維，有助排除體內毒素，能促進腸道蠕動，增進營養吸收。

排毒好處：

1.吸附放射性物質排出。

2.利尿消腫。

3.清除自由基。

4.預防腸道癌症。

主要營養成分：維生素A、B羣、C、D、鈣、磷、碘、鉀、硒。

★香菇

入榜原因：香菇中的礦物質富含能維持血液酸礆值正常的鉀，有助防止酸性食物中毒。

排毒好處：

1.解毒消炎。

2.保護腎臟以發揮解毒作用。

3.清除腸內和血液中的毒素。

4.排毒抗癌。

主要營養成分：膳食纖維、維生素B羣、D、鈣、碘、鉀、鐵、鋅。

★蘑菇

入榜原因：蘑菇含各類多醣體、胺基酸，能降低血脂、高血壓及防止動脈硬化，改善腸胃功能。

排毒好處：

1.防止便祕。

2.吸附毒素排出體外。

3.降低膽固醇。

4.促進新陳代謝。

主要營養成分：膳食纖維、維生素B羣、C、鐵、銅、麥角固醇、葉酸。

★黑木耳

入榜原因：黑木耳含有一種膠質，能強力吸附消化系統內的有害物質，將其排出體外。

排毒好處：

1.減少血中膽固醇濃度。

2.中和酸性毒素。

3.利尿、通便排毒。

4.防癌。

主要營養成分：膳食纖維、維生素B羣、D、鉀、磷、鈣、鐵、卵磷脂。

日常排毒要做什麼

1、放鬆身心

現代都市節奏加快，工作、生活壓力大，讓人總處於緊張的精神狀態中，壓力一旦超過人體自身的調節範圍， 就會引起臟腑、氣血功能紊亂，從而產生毒素。很多時候，人們的疾病都是由於體內鬱結而產生的。白領一族要放慢自己的節奏，還給自己一個輕鬆的心態。

2、偶爾齋戒，減少毒素生成

一般來說，食物在大腸裏面一般都要停留42-78 小時。如果攝取過多高脂肪、高糖、高鹽、高熱量、高膽固醇和精細食物，不能很快貯存到一定量的大便，就會導致宿便，使毒素在腸道的再吸收。因此，專家認爲，飲食不當也許是製造毒素、導致身體不適的最根本原因。

所以專家建議，可以適當齋戒。通俗地講，齋戒就是吃素，不吃葷腥。在素齋的食物裏，最多的就是纖維素，可以促進腸胃蠕動，把宿便帶出去。

專家還表示， 鼓勵偶爾齋戒清腸胃，但絕不是讓大家走極端， 長期齋戒有可能會影響膳食平衡。

3、養成定時排便的習慣

人體代謝產物大多集中在大腸中，對於這部分毒素，根本不用專門吃藥物來幫助腸道排毒，只需要注意飲食均衡，儘量少大魚大肉，多吃蔬菜水果，養成固定的排便習慣，就會讓腸道自動排毒。

另外，不管有沒有“便意”，早上起牀後都要到廁所裏坐一會， 培養便意，這對清宿便、排毒有很好的作用。專家還介紹了一個“排便穴”，即位於食指關節、尺側凹陷處，按揉大概一兩分鐘，就能感覺到“便意”。

4、保持適當的運動

適度的運動，比如散步、慢跑、游泳等，對於胃腸蠕動功能都有增強作用，會使血液循環增快一些。而且運動中通過適量補水，更有利於“毒素”排出體外。每週堅持2-3 次能夠出汗的運動。

推薦在早上起牀後吃早餐之前，花大約五分鐘的時間做一段“八段錦”，對於經氣的通暢有很大的幫助。也可以做瑜伽，這是一項能夠幫助血液循環的好方法。