吃什麼蔬菜排毒很有效？多吃這些渾身無毒！

我們一般不喜歡吃蔬菜，一般來說苦瓜很苦，大蒜味道很衝，香菜味道也重。可是你知道嗎？越是難吃的這些蔬菜排毒能力比一般藥物強10倍，一起來呢看看，蔬菜也能排毒，哪些蔬菜排毒最好，記得要多吃素食。

吃什麼蔬菜排毒很有效？

身體中毒素增多對於健康傷害極大，影響新陳代謝，還會衍生出很多疾病，造成人們衰老也是常見的事情，如何把身體中的這些毒素排出體外?很多人會想出一些方法，吃藥排毒是不少人正在做的事情，其實這樣的舉動最好不要多做，是藥三分毒，藥物吃多了，對於健康有傷害。而在生活中有一種常見的蔬菜，其排毒能力比藥物強10倍，下面就來看看。

一、白菜排毒

這裏說到的常見蔬菜就是生活中的白菜，白菜因爲常見，其功效往往被人們忽視，其實不然，在生活中白菜還被稱作“百菜之王”，可見白菜的功效之大。

就營養價值來說，在白菜中有豐富的蛋白質、膳食纖維、硫氨酸、尼克酸、維生素、碳水化合物、核黃素、纖維素、鈉、鎂、錳、銅、硒等微量元素，這些物質對於身體保健是非常有幫助的。

以其中的維生素C來說，能夠有效的增強身體抵抗力;白菜中的果膠含量是極多的，能夠很好的幫助身體排出多餘的膽固醇，從而能夠保健身體;而白菜中的纖維素能夠起到潤腸、排毒的功效，促進身體對於動物蛋白質的吸收。

白菜中的維生素A是一種天然的抗癌物質，這種物質能夠很好的達到抗癌的功效，還能減少咽喉、食管、胃腸等部位發生炎症，從而阻止致癌物質引起細胞的突變，抑制身體某些細胞發生癌前突變。

白菜中的維生素A是一種天然的抗癌物質

而就藥用價值來說，吃白菜能夠很好的吸收其中的藥效，在中醫看來，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿的功效，經常吃白菜還能夠通利腸胃。

對於女性來說，都想着擁有亮麗、白皙的皮膚，吃白菜剛好能夠很好的達到這樣的功效，這是因爲白菜中有豐富的維生素C、維生素E，能夠有效的增強皮膚的抗損傷能力，從而達到護膚、養顏的功效。

因而，在生活中不妨通過吃白菜來排出身體的毒素。

二、苦瓜

苦瓜是生活中很多人難以接受的食物，因爲那種獨特的苦味，不少人是避而遠之，很少會吃它。其實不然，在生活中吃一點苦瓜對於排毒也是有幫助的。

就其中的營養價值來說，在苦瓜中有胡蘿蔔素、維生素、煙酸、纖維素、碳水化合物、鈣、鐵、磷等物質，這些物質比其他蔬菜還要高。

苦瓜中有胡蘿蔔素、維生素、煙酸

吃苦瓜能夠很好的吸收其中的苦味素，以此來提高食慾，起到健脾開胃的功效。夏天是吃苦瓜最好的季節，這是因爲溫度的升高，會導致空氣中的細菌傳播速度加快，身體會受到這些毒素的入侵。

熱毒增多會導致新陳代謝出現紊亂，如何有效的排毒，這個時候吃一點苦瓜剛好能夠達到，這是因爲在苦瓜中有一種叫做奎寧的物質，這種物質可以有效的利尿活血，對於消除炎症也是有幫助的，進而能夠達到退熱的目的。

再以苦瓜中的維生素C來說，不但能夠提高身體的免疫力，而且能夠有效的讓免疫細胞殺滅癌細胞，進而把身體中的毒素排出體外。

因而，在生活中不妨多吃一些苦瓜來排毒。

三、香菜

香菜是生活中常見的一種蔬菜，喜歡吃香菜的人會多多的吃香菜，不喜歡吃香菜的人則會很少吃香菜，甚至看到某道菜裏有香菜，這道菜都不會吃。

毒素是讓人苦惱的東西，在身體中會大量的堆積，例如，腎臟，作爲身體重要的器官，腎臟的基本功能是生成尿液，清除身體中的毒素，但是，時間一長，腎臟中也是會聚集大量的毒素。要是不能把這樣的毒素排出體外，甚至會出現腎衰竭的情況。

而每天吃一點香菜剛好能夠有效的幫助身體排毒，在中醫看來，香菜性溫味甘，能夠健胃消食，對於驅風解毒是有非常好的幫助。

每天吃一點香菜剛好能夠有效的幫助身體排毒

就其中的維生素C來說，能夠很好的滿足身體所需，對於排毒養顏也是有幫助的。而在這個時候最好把香菜做成汁，飲用這樣的香菜汁，能夠很好的吸收其中的營養，幫助身體進行排毒。

四、黑木耳

功效：消除血液熱毒

木耳因生長在潮溼陰涼的環境中，中醫學認爲它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裏的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

五、綠豆

功效：解百毒

中醫認爲綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名爲綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

六、大蒜

功效：降低體內鉛濃度

大蒜中含有的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結合成爲無毒的化合物，能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能，阻斷亞硝胺致癌物質的合成。